青春期女生补充铁(这些食物不要忘)
2022-10-31 周辰熙 【 字体:大 中 小 】
简单,凝练的童话往往蕴涵着丰富的知识和深刻的道理。
为了给宝宝的秘密基地增添一点乐趣,家长们可以在宝宝触手可及的地方摆上一定量的安全又有趣的小玩意儿方便宝宝自己玩耍,那么对于儿童百科的问题还有啥呢,下面餐饮美食网给大家了解一下青春期女生补充铁的内容。
青春期女生补充铁
到了青春期之后,女孩子开始月经来潮。这意味着每个月都要丢失几十毫升的血液,也就是丢掉了一些血红素。那么,很明显就需要一些食物来进行补充。但是不少食物又因为自身的一些成分其铁含量又不宜被吸收。
不过,令人高兴的是,食品经过发酵之后,能去掉大部分的植酸,这样铁、锌等矿物质的吸收率都会有所上升,就等于在食物中加了铁。所以,不妨优先选用发酵的面食来做主食,也可以选用酱豆腐、豆酱等发酵豆制品来替代部分盐用来调味。可乐之类甜饮料含大量磷酸或磷酸盐,不仅会干扰钙的吸收,对铁吸收也一样有妨碍作用,故而需要补铁的青春期孩子应尽量不饮甜饮料。
总之,做补铁餐的时候,可以优先选用以下食物配合食用:
1、富含血红素铁的各种动物内脏和红肉,每天50一100克;
2、富含维生素C的蔬菜,比如青椒、花菜、各种绿叶菜和花蕨类蔬菜;
3、富含维生素C的水果,比如鲜枣、猕猴桃、山楂、草莓、柑橘类水果等;
4、富含铁的水果干,比如红枣、桂圆、葡萄干、西梅干、无花果干等;
5、富含铁的坚果和种子,比如黑芝麻、芝麻酱、葵花籽、榛子等。
最后要忠告的是,父母要经常查看青春期女孩的身体状况,特别是脸色状况。脸色不好时应当去医院检查一下,是否存在营养不良状况,是否有贫血问题。如果发现女孩月经量过大,存在造成贫血的隐患,也要及时就医。
同时,如果孩子住校,父母还需要了解女孩子是否在节食减肥。除了铁之外,一餐中还要摄取足够的蛋白质和B族维生素,以及多种微量元素,因为它们也是造血过程中所必需的因素。如果因为过度节食而造成营养不良,也会成为贫血的原因。
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