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孩子的个子，一直以来是父母最关注的问题之一。大部分父母都了解，个子除开基因遗传要素外，营养成分、运动和心态也可以具有一定的作用。那么对于学龄期育儿的问题还有啥呢，下面餐饮美食网给大家了解一下青少年提高记忆益智补脑的食谱的内容。

青少年提高记忆益智补脑的食谱

青少年学习压力比较大，很容易出现烦躁啊或者是记忆力下降的问题哦，所以在日常生活中青少年应该多吃一些可以有益智补脑的食物，可以提高记忆力，而且还可以有促进代谢的作用，吃什么呢。

1、地黄乌鸡

原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。

做法：

将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。

提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。乌鸡可以有补虚劳的作用，对于缓解疲劳过度有好处，而且还可以有提高记忆力的效果，适合青少年吃。

2、黄精蒸鸡

原料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。

做法：

将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用，吃鸡喝汤。

提高记忆力功效：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。黄精和母鸡一起吃，可以有调理体质的作用，而且还可以提高免疫力和记忆力。

青少年提高记忆力的益智补脑的食谱你都知道了吧，吃什么好，重要的要选择搭配的方法哦，这样的话才能让你的身体更加的健康哦，这些食疗的方法不妨试试，可以让你益智补脑。

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