如果你不首先培养活泼的儿童，你就绝不能教出聪明的人来。

有关儿童食品、营养品的广告每日充斥着大家的视野。有些新手父母受宣传的影响，认为营养补充的越多越好。实际上，这些营养品，如果是在发现偶尔发现孩子某项指标低了的情况下，吃上几次是没有问题的。那么对于学龄期育儿知识的问题还有啥呢，下面餐饮美食网给大家了解一下青少年养生早餐攻略的内容。

随机做了一份调查，根据调查显示，35%的人认为早餐重要，30%的人不关心早餐，35%的人觉得早餐可吃可不吃。

这份调查显示，很多人对早餐的重视度很低，青少年正在长身体的时候，一定要注意早餐，不要吃街边早餐、快捷早餐，尽量家里准备一份很好的早餐。

早餐是一天活力的开始，早餐的营养饱食可以使一天的状态都很有活力，并且吃早餐可以预防打瞌睡和精神不佳。早餐的营养占一天营养的百分之六十。早餐会唤醒你的味蕾和困意，更好的进行一天的工作和学习，投入到最佳的状态高质量的完成任务。

早餐搭配原理

注重每日早餐的蛋白质必需摄入。蛋白质是早餐中必备、不可缺少的营养元素，鸡蛋应该在青少年的饭桌上每日必出场的食物。牛奶也是要和鸡蛋一起食用的，不论是中式早餐还是西式早餐。

早餐的搭配上应该主食类占据主角地位。谷物类食物可以真正的填饱肚子并且所包含的能量脂肪也是一天中绝对的主力军。在早餐时食用主食类食物不会产生肥胖的问题。

早餐搭配的另一个角色就是水果。水果并不是什么时候吃都适合的。在早晨食用一些水果可以让营养最大被吸收。在饭后一个水果可以促进肠道蠕动预防便秘。

早餐食谱攻略

具体的制定了对于青少年一周的早餐食谱，仅供参考。

第一天：全麦面包加牛奶加鸡蛋，之后再来一盘蔬果沙拉。

第二天：皮蛋瘦肉粥加鸡蛋，饭后一个苹果。

第三天：燕麦牛奶加鸡蛋，来一碗蔬菜水果粥。

第四天：清蒸鸡蛋羹加牛奶，再来一份凉拌萝卜丝。

第五天：白米粥加鸡蛋，清炒小白菜，饭后一个甜橙。

第六天：鸡蛋饼卷清炒萝卜丝，牛奶加水果混合饮品。

第七天：虾仁白米粥混合酱菜，再来一个水果拼盘。

这样一来每日必备的蛋白质维生素和能量脂肪一应俱全，口味也不会单调。这只是一个基本的范例食谱，可以根据个人的喜好制作早餐食谱。青少年应该更加的用心吃好早餐来，保障自己一天高强度的脑力劳作。

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