夏天是每个吃货都很爱的季节了，夏天就是意味着吃吃吃，撸串，冰西瓜，冰淇淋，每个都让人爱不释手，任何东西都无法阻挡对美食的热爱，那么，吃货的入夏流程是什么？下面餐饮美食网小编就来说说。

吃货的正确入夏仪式

作为一名合格的吃货，天最幸福的时刻就是在空调房里吃冰淇淋看剧了，下面是吃货的入夏流程：

回家——打开空调——找剧——冰西瓜，冰饮料，冰淇淋，冰蛋糕，总之就是吃吃吃——连上WiFi——边吃边追爱豆。

网友热评：

我感觉这个入夏流程说的就是我本人了 我就是这样的。

这真的太真实了，不过我喜欢躺在床上。

这个真的是太给力了，太真实了太真实了!

夏天不这样吃，还算是夏天吗?要有仪式感啊。

说实话，我严重怀疑你在我身上装了监控，快点把我的监控关掉。

就算口袋里再穷，该有的仪式感还是要有的，这是对夏天的尊重。

这一系列做完后：生活太美好了。

夏季饮食吃货必备指南

1、购买新鲜食物

首先，只在卫生和可靠的店铺购买食物。

其次，购买时通过色、香、味等感官指标直接对食材进行辨别。比如选购畜禽肉类时，不买肉色发暗或过红、表面干燥或粘手的肉类，挑选蔬菜水果时应选择表皮完整、色泽正常和光洁度自然的。

2、科学储存食物

为保持食物新鲜应将不同食物分开储存。如粮食、干果类食品储存应低温、避光、通风、干燥。动物性食物应冷藏或冷冻储藏。新鲜水果、蔬菜要冷藏并尽快食用。做好的饭菜应尽快吃掉。如需要存放2小时以上，应置于冷藏条件下保存，并于食用前再次充分加热。如为即食凉菜、沙拉等则应在食用前置于<5℃的冷藏环境中。

3、食物生熟分开

生食物包括新鲜原料及半成品原辅料。熟食物指可直接食用的如熟肉、火腿肠、即食凉菜等。

生食物常常存在不同程度的微生物污染，因此，良好的食物生熟分开可以有效防止生、熟食物之间的交叉污染。通常应做到从购买到储存、制备全过程分开，使用不同加工器具分别处理生熟食物，注意加工器具的随用随清洗、消毒等。

4、食物要完全煮熟

彻底煮熟是有效保证食品安全的重要手段，尤其对于肉、禽、蛋和水产品等易受微生物污染的动物性食品。彻底煮熟要做到加热温度足够高(中心温度>70℃)和加热时间足够长。隔顿、隔夜的食物在再次食用前须彻底加热，彻底杀灭储存期间生长的微生物。已多次反复加热过的食物应舍弃不再食用。

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