鳙鱼功效与作用
2022-10-19 本站作者 【 字体:大 中 小 】
食材简介:
鳙鱼,又称胖头鱼、包头鱼、黑鲢等,其头部较宽大,口稍微向上翘,体侧扁,较高,腹部在腹鳍基部之前较圆,其后部至肛门前有狭窄的腹棱。鳙鱼为四大家鱼之一,多生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘水域的中上层。
营养功效:
鳙鱼所含营养极高,属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质,对心血管系统有保护作用。其脑中含有一种人体所需的鱼油,里面富含多种不饱和脂肪酸,是一种人体必需的营养素。鳙鱼鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,并且富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织,此外,鳙鱼富含的磷脂能够改善记忆力。
那么,鳙鱼和哪些食物搭配才能发挥它的最大的营养呢?
鳙鱼和山药搭配,能够美容养颜、排毒利尿;
鳙鱼和冬瓜搭配,补虚弱 暖脾胃;
鳙鱼和冻豆腐搭配,能够清热解读;
鳙鱼和剁椒搭配,可以降糖养胃、美容护肤;
鳙鱼和莴笋搭配,消炎祛火、开胃润肺;
在生活中,鳙鱼干有哪些常见的做法呢?
红烧胖头鱼、麻辣鱼块、酱烤包头鱼、乾隆鱼头、鱼头泡饼等等;
猜你喜欢
《品尝美味街边小吃,感受地道味道》
【口感鲜美,美味绝伦】品尝南方美食的绝佳体验
吃货必备!各地美食大盘点!
西米露的西米怎么来的 西米是怎么种出来的
咕咕哒!探寻泰国美食背后的惊艳之处
尝遍日本料理,我最爱这道!
「品尝天下:各地美食,不容错过!」
必吃美食推荐,让你的味蕾燃起来!
五味俱全!走近乡土美食之旅
北方美食:让你大口吃肉大口喝酒的五大必吃!
橘子洲旅游攻略 长沙橘子洲怎么玩
西安周边旅游攻略 西安周边最值得去的地方
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000