过年期间，民俗文化如同一座丰富的宝藏，而正月初七则是其中一颗璀璨的明珠。这一天，各地依然保留着独特的传统风俗，承载着浓厚的历史底蕴。在这个传统文化的聚焦时刻，我们共同沉浸在正月初七的习俗中，感受着古老而美好的传统风情。

正月初七的简介

正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做人日人日节或人胜节。正月初七为人节，源于古代中国神话：盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，几经演变，成为吃七样羮习俗。中国人民在这一天戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。民俗专家表示，人日反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对人本身的尊重。

正月初七的年俗

戴人胜

古代人日有戴人胜的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。是日，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。

赠花胜

是日，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。

吃七宝羹

大年初七是人日，人人过生日，要以七种蔬菜，煮成七菜羹，也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤，在农业社会，大家都祈望吃了七菜羹，来年大丰收。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。

捞鱼生

南方一些地区，人们有在人日节捞鱼生的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：捞啊！捞啊！发啊！发啊！，而且要越捞越高，以示步步高升。

吃面条

大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为人日子。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的日子，谁要过日子就要吃面条。