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咳嗽期间可以吃青椒炒肉丝吗,喉咙发炎了可不可以吃青椒肉丝炒饭

2024-05-16 本站作者 【 字体:

1、喉咙发炎了可不可以吃青椒肉丝炒饭

喉咙发炎了可不可以吃青椒肉丝炒饭

2、咳嗽能吃青椒吗

3、灯笼辣椒炒肉丝怎么做好吃

你好

灯笼椒也被称为青椒,由于外形长的像灯笼,因此很多人叫做灯笼椒,而灯笼椒炒肉片是一道比较常见的家常菜,做法也是非常简单的,不仅口感美味,而且十分下饭,主要做法是用灯笼椒加上切好的肉片,将青椒放入锅中炒熟,然后放入肉片即可食用,非常适合家庭食用。

灯笼椒炒肉的做法

青椒炒肉

青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜,口味辣。具备烹饪简单,味道可口,营养丰富,补充人体需要维生素的特色。

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。

做法

做法一

食材:主料:花猪肉150克,青椒200克。

调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。

制作步骤:

1、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。

2、花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。

3、把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。

4、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出;

5、再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸炒几下,倒入青椒丝,加入少量淀粉水,翻炒几下起锅,撒上焙好的芝麻,即可。

做法二

食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,耗油1小勺,生抽1小勺

制作步骤:

1、将青椒洗净、切好,可根据个人喜欢切形状。

2、猪肉清洗干净,切好。

3、起锅。倒入2勺火麻油,然后将准备好的蒜米放入,爆香后再将猪肉倒入翻炒。

4、猪肉翻炒2分钟左右,就可以倒入青椒一起翻炒。

5、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。

做法三

食材:猪肉300克、青椒3只、鸡蛋1个、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油适量。

制作步骤:

猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。

肉丝加入料酒,醋(少量),盐,生抽,蛋清,用手抓匀,腌制20分钟。

腌制肉丝的同时,将青椒洗净,切丝,葱姜切丝备用。

炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜爆香。

先将肥肉丝倒入锅内煸炒出油。

再倒入瘦肉丝快速翻炒。

加入白糖和少量的生抽。

肉丝变色后,大约1分钟左右,倒入青椒丝快速翻炒。

青椒断生变色后,加入鸡精,最后倒入水淀粉勾芡,关火装盘。

做法四

食材:主料:青椒、猪里脊肉

辅料:盐、生粉、老抽、色拉油、鸡精、胡椒粉、醋

1、青椒六个切丝,猪里脊肉130克切丝备用

2、肉丝放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽四五滴

3、拌匀,觉得拌不匀的时候加少量的水,不要加酱油,否则颜色会很深,成菜不好看

4、油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚盖住锅底就可以了

望采纳祝你好运

4、多吃辣椒炒肉可以吗?

适量为好,辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

食材准备

主料:去皮五花肉150克,青椒200g。

调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。

制作步骤

1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。

2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。

3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。

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