杭州西斗路美食推荐一下,杭州市西斗门路属于哪个区
2024-05-06 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 杭州特色小吃十大排名?
- 中秋节特色美食
- 北京地坛公园附近有哪些有特色吃的地方呢,价格合理~~?
- 擦搁斗是山西太原的一道名菜,怎么做的,有多好吃?
杭州特色小吃十大排名?
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
中秋节特色美食
中秋美食——月饼
月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“以月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节的美食。
中秋美食——桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
中秋美食——南瓜
北京地坛公园附近有哪些有特色吃的地方呢,价格合理~~?
地坛东门走路10分钟有一个斗满江饭店,烤肉很好吃 ,现在是买三送一,地坛南门金鼎轩饭店很有名,好吃的很多,再往南雍和宫大街有不少特色小吃。再远就是簋街了,北京市有名的麻辣龙虾
擦搁斗是山西太原的一道名菜,怎么做的,有多好吃?
又名擦圪斗、抿圪斗,因形如小蝌蚪,而得名。属山西民间小吃,其做法简单,配料随意,食用灵活。
以红面擦各斗和绿豆面擦各斗居多,将红面加少许白面和至软硬适中,用特制的擦子一下一下擦到大锅中,锅开面熟。再配上各类浇面的卤啊汁啊的,再来一勺辣椒面,吃得满头大汗,好不痛快。
做法:
是用专用的擦子擦下来的,有的地方叫抿圪斗。做擦圪斗的面一般是杂面(白面和玉米面、豆面等搅和在一起),擦圪斗的擦子与擦把把儿的擦子外形相似,只是中间铁皮上挖出来的是小圆孔。擦圪斗的做法和擦把把一样,也是把擦子架在锅上,直接把面一条一条擦进锅里。因为擦子孔是圆的,所以擦下来的面条也是圆咕噜的,因为杂面没精丝,所以煮出来也是一小段一小段的。那时候,吃杂面擦圪斗是对生活的一种调剂,吃腻了玉米面做的擦把把儿,吃碗擦圪斗,无论从形状和口味都有了很大的改观,虽然生活也还是那种生活,但就有了不同的味道。
吃法
用温水、凉水合面均可,用抿床(擦床),抿床有圆眼、扁眼多种;选用上等的无化肥、无农药的白面、豆面、粉面、杂面、荞面、玉茭面、高粱面等绿色食品做原料,所配面粉种类多少可根据各自喜爱而定。菜卤档次高低,荤素都行。农家酸菜辣椒也行,肉禽蛋也可;食用且具有干捞、汤喝、凉拌几种。
营养
主要特点是面杂多样,营养丰富,色泽鲜亮,食欲性强,冬季食之驱寒增热,夏季食之避暑降温。尤其是其形状独特,入口稍加咀嚼便如蝌蚪游入胃海,并能促进胃蠕动,增加胃动力,是养生的最佳饭食。此种小吃原为五、六十年代困难时期农家为改善调剂生活常食饭谱,随着现代人们饮食追求回归自然、营养丰富的趋势,小吃更有发展,也逐步登上了大雅之堂,成为人们款待亲朋好友的一种饭食。
到此,以上就是小编对于杭州西斗路美食推荐一下的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州西斗路美食推荐一下的4点解答对大家有用。
猜你喜欢
情侣午餐推荐重庆美食,情侣午餐推荐重庆美食图片
广州四川美食推荐附近酒店,广州好吃的四川菜
杭州电子科技附近美食城,杭州电子科技大学美食城
上海世茂自助美食推荐,上海世茂自助美食推荐店
四川美食推荐大菜店铺,四川美食推荐大菜店铺
杭州紫金港美食馆怎么样,杭州紫金港美食馆怎么样啊
重庆爱琴海里美食推荐,重庆爱琴海里美食推荐店
四川广汉小吃街推荐美食,四川广汉小吃街推荐美食有哪些
四川简阳附近美食推荐地方,四川简阳附近美食推荐地方有哪些
四川滨江美食推荐附近的,四川滨江美食推荐附近的酒店
2024去云南旅游最佳路线 云南旅游的最佳路线安排
2024最适合穷游的12个地方 一个人穷游去哪里好
2024桂林必去五个景点 桂林旅游必看景点
2024清明家庭旅游最佳去处 清明节去哪里玩比较好
张家界旅游必去景区 张家界旅游景点推荐
2024重庆旅游攻略 2024年重庆旅游景点
西安旅游攻略自由行路线推荐 第一次去西安旅游攻略
2024昆明旅游攻略景点大全 昆明有什么好玩的地方推荐
成都旅游必去十大景点推荐 四川成都最值得去的十大景点
2024山西旅游必去十大景点 山西必去景点攻略地