贵阳美食火锅推荐重庆,贵阳好吃的重庆火锅
2024-04-30 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 你觉得成都火锅和重庆火锅,哪个才是火锅界的一哥?为什么?
你觉得成都火锅和重庆火锅,哪个才是火锅界的一哥?为什么?
火锅一哥非重庆莫属。
这点从成都火锅店的名称就可以看出。成都人开了许多的火锅店,比如七星岗火锅,朝天门火锅,小龙坎火锅,临江门火锅,两路口火锅等。不过这些火锅店都用的是重庆著名地名作商标。这说明什么,都想冒充重庆火锅。
这些火锅中,做得最好的是小龙坎火锅和朝天门火锅,并在全国开了不少连锁店。在外地人眼中,重庆地名的火锅肯定是正宗重庆火锅。记得有两次,我在外地出差,朋友说请我吃正宗重庆火锅,一次进的是成都小龙坎火锅,一次进的是成都朝天门火锅。当时,面对热情的朋友我还不得不说,这就是正宗的重庆火锅。
另外,在成都到处可看到重庆火锅,而在重庆就没有成都火锅(包括成都的海底捞)的生存空间。这不是重庆排外,而是成都火锅在重庆做不走。
以下系给题主的回复:
1、世界上只有一个重庆火锅!
2、即使在成都出现的火锅,也只是重庆火锅不可缺少的一部分。
3、凡是承认有成都火锅的人,重庆人民一律不欢迎。
4、凡是不承认火锅起源于重庆的人,请勿去重庆族游。
题主,够了不?
作为四川人 最有发言权 火锅发源地到底是哪里成都人不争 因为本就不是成都的 现在喜欢争的是重庆 泸州二地 就目前火锅味道来说 普遍还是认为重庆火锅味道更OK 成都火锅味道稍微弱一点 十多年前全川各地几乎都是重庆品牌火锅占领了市场 这一点没得黑 四川虽然有一个海底捞但是总部不在成都 成都人一般也很少吃这个品牌 还是大部分以重庆的火锅品牌为主 自从电商开始活跃 自媒体时代繁荣 品牌洗牌就日趋白热化 成都火锅开始弯道超车 引进重庆火锅技术配方 成都团队管理 打造了新的一线火锅品牌 就目前来说 重庆火锅味道依然第一 但是火锅品牌已经不是重庆人能左右的了 小龙坎老火锅(借用重庆某地名连锁的成都品牌) 大龙燚(引进重庆口味成都品牌) 以前的德庄 刘一手 吴铭这些都已经明显的下坡路了 成都管理的品牌重庆味道是现在火锅品牌的现状
感谢邀请!
成都火锅与重庆火锅。
说到这里,很多重庆朋友可能会有不同的意见,说现在重庆已经直辖市脱离四川了和成都没关系,对没错是脱离四川了,但是再怎么脱离基因还在。
要说成都火锅好吃还是重庆火锅好吃,这个问题会得到无数个不同的答案, 四川有8000多万的人口,重庆有3000多万的人口。没有人去做过调查是喜欢吃重庆火锅的多一些,还是吃成都火锅的多一些。 但是不可否认大多数人都认为重庆火锅口味比成都火锅重。
重庆火锅就像重庆人一样耿直,有棱有角直来直去,豪爽不拘小节,然而成都火锅更注重文化细节,成都火锅口味也就像成都人一样包容,不论你来自哪里,那个地方的美食都能在成都找到归属感。
以火锅的形式烹煮食物可以追溯到商周时期,几乎在每一个朝代都有不同类型的火锅。
在明朝崇祯末年,四川巡府廖大亨存在岷江口吃过当时的厨子做的火锅,辣椒是明朝末年刚传入中国,那个时候的火锅还没有辣椒。
后来清朝嘉庆年间,泸州小米滩的船工们。在岸边用瓦罐盛汤加入辣椒花椒,煮食牛杂等食物,船工们吃的乐不思蜀,据说后来沿长江传入下游,盛行于重庆码头。
另外也有版本说,火锅是明朝时期发源于重庆码头帮。
不管火锅是起源于哪里,火锅的历史文化属于川渝两地人民。
到此,以上就是小编对于贵阳美食火锅推荐重庆的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵阳美食火锅推荐重庆的1点解答对大家有用。
猜你喜欢
佳木斯美食火锅推荐重庆,佳木斯重庆火锅店
痛风可吃青椒炒肉丝吗,痛风可以吃辣椒吗百度知道
玉米粒怎么炒青椒肉丝好吃,玉米怎么炒好吃
炒青椒肉丝需要加水吗,青椒肉丝炒菜要加水吗
爱吃青椒肉丝的青椒是什么,青椒肉丝的青椒到底是哪种椒啊
青椒肉丝怎么样有辣味儿,如何做出好吃正宗的青椒肉丝?要选择哪个部位的猪肉?
青椒肉丝放红辣椒吗好吃吗,青椒肉丝怎么做好吃?
青椒炒肉丝多久能熟透啊,炒青椒肉丝的时候,肉要烧到什么时候才熟啊?
青椒炒肉丝汆怎么做好吃,青椒炒肉丝怎么做好吃呢?
香菜青椒牛肉丝怎么做,怎样做出牛肉丝才好吃呢?
2024去云南旅游最佳路线 云南旅游的最佳路线安排
2024最适合穷游的12个地方 一个人穷游去哪里好
2024桂林必去五个景点 桂林旅游必看景点
2024清明家庭旅游最佳去处 清明节去哪里玩比较好
张家界旅游必去景区 张家界旅游景点推荐
2024重庆旅游攻略 2024年重庆旅游景点
西安旅游攻略自由行路线推荐 第一次去西安旅游攻略
2024昆明旅游攻略景点大全 昆明有什么好玩的地方推荐
成都旅游必去十大景点推荐 四川成都最值得去的十大景点
2024山西旅游必去十大景点 山西必去景点攻略地