上海有什么美食啊,上海有什么美食啊图片
2024-04-25 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 上海美食最全攻略?
- 上海美食之都是哪?
- 上海特色餐厅排行榜前十名?
- 上海有哪些著名的小吃?有什么推荐吗?
上海美食最全攻略?
上海老字号的美食有三阳南货店的宁式海苔月饼,红宝石的奶油小方蛋糕,豫园的奶油五香豆,梨膏糖,哈尔滨食品店的蝴蝶酥,哈斗,腰果排,泸溪河的桃酥 ,绿波廊的精美中式点心,沧浪亭的格式汤面,还有上海特色早点,大饼油条糍饭糕,油墩子,年糕团,鲜肉汤团。
上海美食之都是哪?
上海绝对算是美食之都之一,有时候甚至可以去掉“之一”。
那中餐以外的饮食,许多都是中国大陆仅此一家,其他城市的类似餐厅比上海差太多太多了。
上海的日料、法餐、韩餐、西班牙菜、意大利菜也都做得不错,其中佼佼者,甚至比它们原产地做得还要好。
这一方面,因为上海人多,来自世界各地什么地方的人都有,所以做什么菜系都有足够的顾客群体
另一方面,也因为上海富人不少,能负担得起一些非常昂贵的食材,使得差异化的高端餐饮能做得下去。
也许,对于上海自己来说,它的本土饮食文化影响力远不如川菜、粤菜。但在上海,你能吃到来自世界各地的厨师,奉献的美食。
事实上,上海本地的所谓“本帮菜”,其实就是上海建埠之后,吸纳浙菜、淮扬菜、鲁菜、粤菜、西餐的优点,共同形成的菜系。
所以上海自古以来,就有融合的传统。
也使得全世界各地的美食,得以在上海交融,形成更辉煌的饮食文化。
上海特色餐厅排行榜前十名?
上海十大人气餐厅上海老饭店、王宝和酒家、沈大成、老正兴菜馆、小南国、绿波廊、老吉士酒家等上海最好吃的本帮菜餐厅,也有南翔馒头店、扬州饭店、德兴面馆、金时代顺风大酒店等上海人气火爆的特色餐厅。
排行榜前十名如下。
1。南阳路粢饭团(南阳路店)
静安区南阳路90号。
最好吃的饭团,主打的是三蛋饭团,卤蛋,虎皮蛋,咸蛋, 血糯米很软糯,老油条脆炸的很透,不油腻,饭团里有卤肉的酱汁,整体很入味。
2。掌柜二两小面
福建中路209号
重庆小面,鲜香麻辣。小面红汤飘着层油花,香气扑鼻,并不是很辣。
3。秦董王记成都冷锅串(新邻店)
陆家浜路1100号新邻生活广场3楼。
成都串串和特色小吃,串串入味,煮制火候佳,咬到嘴里嫩且脆,口感愉悦。
上海有哪些著名的小吃?有什么推荐吗?
上海的小吃那真的是数不胜数,大玩家吴某虽不敢称吃遍上海滩,但也是非常正宗的吃货一枚,若要说横扫上海街头的美味小吃,恐怕从现在开始说到明天都说不完,老店新店,中式西式,甜口咸口,各地风味,煎炒烹炸难以一一道明,现在我就简单地将上海一些常见的、人气高的美食与店家罗列一下,如有遗漏,欢迎补充。
甜口:
中式有:沈大成的“枣泥糕”,王家沙的“八宝饭”,虹口糕团的“年糕团”,青浦乔家栅的“绿豆糕”,杏花楼的“肉松青团”,大富贵的“条头糕”。
西式有:凯司令的“栗子蛋糕”,静安面包房的“白脱别士忌”,红宝石的“奶油小方”,哈尔滨食品厂的“蝴蝶酥”,老大昌的“冰糕”,德兴坊的“拿破仑”。
咸口:
鲜得来的“排骨年糕”,小绍兴的“三黄鸡”,南翔馒头店的“蟹粉小笼”,小杨的“生煎馒头”,老正兴的“八宝辣酱”,老半斋的“肴肉面”,德兴馆的“焖肉面”,洪长兴的“热气羊肉”,王宝和的“大闸蟹”,德大的“牛排”,光明邨的“鲜肉月饼”,功德林的“素鸭”。
总结:很难说有什么小吃是横扫上海街头的,但至少那些经过岁月洗礼而最终存活下来的百年老店一定是曾经风光过的,他们有故事、有味道,他们见证着上海人的成长,也见证着上海城市的发展,希望在未来有更多的品牌能够做成“百年老店”。
还有什么让你赞不绝口的美食?欢迎在评论区给我留言补充哦……
我是大玩家吴某,关注我,共同学习成长
到此,以上就是小编对于上海有什么美食啊的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海有什么美食啊的4点解答对大家有用。
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