上海平凉公园美食推荐,上海平凉公园美食推荐店
2024-04-24 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 杨浦区羊肉哪里好吃?
- 到平凉一定要吃的10大美食?
- 平凉有什么出名的地方小吃?
杨浦区羊肉哪里好吃?
位于平凉路上的老牌饭店一心斋,最近推出了一个“新款”——羊肉涮锅。
一到天冷大家就爱吃锅物,涮锅一出,既是新款也是爆款,吸引了许多“吃货”前来打卡。桌子正中放一口铜锅,下生小火,清汤为底,羊肉为主,小菜作辅,再选以麻酱、腐乳等作蘸料,最是正好。阵阵白雾从小烟囱里升腾而起,三五好友边吃边聊,先涮肉后烫菜,筷子不离手,吃得香气四溢、酣畅淋漓。
到平凉一定要吃的10大美食?
NO.1:炸果子平凉传统小吃,香酥味美、油而不腻。
NO.2:饸饹面平凉特色美食,鲜美咸香、美味爽口。
NO.3:五香牛肉平凉传统小吃,肉烂味浓、鲜香味美。
NO.4:镜糕平凉特色小吃,入口绵软、味道香甜。
NO.5:九道面平凉特色美食,口感筋道、酸中带辣。
NO.6:苜蓿馍平凉特色小吃,清香可口、味道浓郁。
NO.7:酿皮平凉特色小吃,口感香糯、味道香美。
NO.8:烧鸡平凉特色美食,皮脆肉香、味道鲜美。
NO.9:柿面饼平凉特色小吃,香甜可口、百吃不厌。
NO.10:生汆面平凉特色美食,汤汁浓郁、味道香美。
平凉一定要吃的10大美食有饸饹面
在平凉,你要问哪一个面食敢自称“面霸”,饸饹面笑而不语。
正如《地道风物》记者描述的那样:在老平凉人的心里,饸饹面就是他们心中的“妈妈面”,舌尖上无法割舍的味道。尤其是在农村,办红白喜事招待客人少不了它。就算只是家里日常来客,做上一顿活色生香的饸饹面,才不算失了礼仪。以前,做饸饹面的饸饹床子是家家必备的做饭工具之一,因此它也被称作“床子面”。
到了平凉一定要吃的10大美食有平凉暖锅
坊间称作暖锅子,尤以庄浪暖锅最为著名。
庄浪暖锅历史悠久,起初来源于农村民间各类大型聚会和宴席,或叫锅子。主要以肉、豆腐、粉条、土豆、萝卜、鲜磨菇、黄花菜等原料组成。制作时先将精心烹制的汤料置入特制器具暖锅中,然后根据顾客不同口味,把加工好的熟料或半熟料放入其中,用木炭点火煨炖,锅开后即可食用,味美醇香。尤其在冬季食用,更会让人感到家的温馨,现在已发展为庄浪县和平凉市主要特色菜肴之一。平凉暖锅制作精细,从调味的选用,汤料的熬制,原料的加工,菜品的摆放,煮食的艺术都十分的讲究。
平凉有什么出名的地方小吃?
平凉的小吃其实是很多的,最有名的羊肉泡,饸饹面,燕面揉揉,泾川面筋,鹿肉,熟牛肉,瓤皮,擀面皮(这个比不过西安的不过也不错了)都是很不错的。你要是想要具体吃的地方可以继续追问我完了告诉你,呵呵
到此,以上就是小编对于上海平凉公园美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海平凉公园美食推荐的3点解答对大家有用。
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