1. 四川十大必买特产清单排名？
2. 四川能叫的上来的名菜都有哪些？

四川十大必买特产清单排名？

1：酒，成都全兴大曲，邛崃文君酒，青城山洞天乳酒等。

2：茶，杨子江中水，蒙山顶上茶，川茶有名，成都周边山脉众多，邛崃市天台山，都江堰市青城山，崇州鸡冠山都出好茶叶。

3：腊肉，成都习惯房前屋后栽种竹林，松柏自古就喜欢熏制腊肉，烟熏火燎，肉质美味，像青城后山老腊肉就全国知名。

4：豆瓣，郫县豆瓣是四川菜系中，重要调料。

5：蜀锦，蜀绣是四川特有的具有纪念意义的旅游礼品。

四川十大必买特产的清单排名有钵钵鸡

钵钵鸡以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

1.白酒，川酒比较出名，去五粮液，泸州老窖，郎酒，剑兰春等。

2.郫县豆瓣，四川家里炒菜，家家户户都要用到的，没有郫县豆瓣，就缺少川菜的灵魂。

3.花椒，特别是汉源的花椒尤为出名，四川地区湿气重，花椒可以去湿，所以川菜一般都要放花椒。

4.叶儿粑，也有的地方叫猪儿粑，四川地区的特色传统名小吃。

5.钵钵鸡，乐山地区的小吃，钵钵鸡不一定是真有鸡，就像鱼香茄子就要有鱼一样，钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌，就叫钵钵鸡。

6.蜀绣，和苏绣，湘绣，粤绣并称为中国四大名绣。

7.蜀锦，在古时候，可是皇家贡品，至今已有2000多年的历史。

8.四川腊肉，因四川的地里气候条件的原因，做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名，那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。

9.竹叶青，生长于峨眉山，峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。

10.四川泡菜，是四川家家户户必备的开胃小菜。

四川能叫的上来的名菜都有哪些？

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我是农家乐厨子明哥，一个喜欢美食，分享美食，推广美食的厨子，关注我，都是“食神”！

川菜发展源远流长，从李冰开发盐井，对川菜调味起着不可低估的作用，到明代辣椒传入四川，为川菜发展有划时代的意义，到清代，郫县豆瓣岀世，川菜口味又前进了一大步！

到如今，川菜经过长期发展，研究，总结，兼容并蓄，自成一派，流传下众多经典名菜。

部分凉菜有：

熊猫戏竹，三峡胜景，蒜泥海参，金钩萝卜干，豆豉鱼，口水鸡，油烫鸭，椒麻鸭掌，青椒皮蛋，蒜泥白肉，桂花猪头冻，姜汁肚片，灯影牛肉，夫妻肺片，花仁兔丁，榨板羊肉，拌折耳根……

部分热菜有：

一品官燕，红烧鲍鱼，干烧鱼翅，宫保鲜贝，家常海参，金钱海参，干煸鱿鱼丝，百花鱼肚，葱烧鱼唇，翡翠虾仁，四味清蒸龙虾…

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说起四川，很多人都会想起他“天府之国”的名号，这个称号也并非浪得虚名。四川古称蜀，早在2.5万年前就已经有了人类文明的出现，这可比中华上下5000年的历史长的多，古蜀文明也因此被后人誉为是中国上古三大文明之一。

蜀地自古就是富饶之地，地形以盆地为主，河流众多，气候湿润，动植物和矿产十分丰富。诞生于四川有名的菜系，称川菜，位列中国四大菜系之一，在国内外都十分出名。川菜口味多样，以麻辣著称，但并不是所有的菜都是麻辣味的哦！接下来我就给大家介绍几种四川名菜。

四川的麻婆豆腐是川菜中的经典菜品之一，这道菜的地位绝对算上元老级的了，无论是在国内还是国外都能见到，麻婆豆腐用豆腐和牛肉沫（或猪肉）作为原材料，配上四川当地的花椒和辣椒，做好的豆腐吃起来麻辣咸香，味道超级棒！

第二道名菜叫夫妻肺片，以牛肉，牛舌头，牛肚，牛心等为原材料，经秘制调料卤制后切片，然后浇上调好的辣椒油等，这道菜看上去有很有食欲，吃起来麻辣浓香，在成都的很多景点都能吃到。

这道菜最早出自四川自贡，如今遍布于全国各地的川菜馆，水煮肉片最大的特点就是关于肉的处理，肉片是先经过挂糊再烹制，所以吃起来比较嫩，配上蔬菜和四川本地的辣椒、花椒等，看起来汤色油亮，吃起来麻辣味浓。

回锅肉这道菜想必大家肯定都不陌生，这道菜是四川地区家常的菜品之一，食材用猪肉配上辣椒和蒜苗，闻着清香，吃起来肥而不腻。

到此，以上就是小编对于四川美食名字推荐大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食名字推荐大全集的2点解答对大家有用。