1. 四川达州小吃？
2. 达州有啥名小吃？
3. 达州什么最好吃？
4. 达州有哪个地方好吃的多？

四川达州小吃？

麻辣鸡块，麻辣鸡

麻辣鸡块是四川达州的特色菜品，麻辣酥脆，鲜香可口，首先锅中倒入食用油，油热后放葱段、姜片爆香，倒入鸡块翻炒，然后倒入水，中火炖上20分钟即可，辣椒配鸡块，美味加倍，燃爆味蕾，它的辣中夹杂着香甜，而且层次丰富，麻辣鲜香一样不差，一块入嘴香嫩脱骨，特别好吃！

石梯蒸鱼

石梯蒸鱼是四川达州当地特色菜，石梯是个地名，蒸鱼很有特色，鲜活的鱼捞起来现杀的，鱼头鱼尾加面片打了个汤，中间鱼肉蒸起来的，主要的辅料不是米粉，而是胡豆粉和黄豆粉，按一定的比例拌和，再加上自制的豆瓣酱、生青油，放入蒸笼，大火上蒸6分钟左右。小编我第一次吃石梯蒸鱼，味道很赞，鲜香嫩滑，吃一块，记忆留香，越吃越好吃。

尖椒肥肠

尖椒肥肠是四川达州市达县的一道特色小吃，麻辣入味又好吃！首先肥肠切切大小合适的段，放入盘里备用；然后锅中放入少量的油，放入葱蒜末，爆香，然后将绿尖椒放进锅里翻炒至断生；最后放入1勺耗油，翻炒下，然后下入肥肠，翻炒均匀后，下入1勺生抽，勺老抽，1勺鸡精，1勺醋，适量的盐依次放入锅内翻炒，最后翻炒几下便可出锅

干烧岩鲤

达州有啥名小吃？

江阳酸辣鸡是四川达州的特色江湖菜,做好的菜色香味浓,入口细腻,深受食客的欢迎,很多人都是不远千里开车来当地吃,吃过的人对它都是赞不绝口 大风羊肉属于四川达州地地道道的特色名菜

达州什么最好吃？

 石梯蒸鱼是达州市石梯镇的地方名菜,被列为达州十大地方名菜之一。蒸鱼我也吃过不少,剁椒蒸鱼,清蒸等,吃多了之后也都觉得味道一般般吧,而这道石梯蒸鱼是将新鲜的鲶鱼肉剁成块状,然后裹上用绿豆面、芝麻面、辣椒面、花椒面等多种调料调制而成的面粉,再上锅蒸,这样蒸出来的鱼肉香辣鲜嫩,吃上一口满口留香,回味悠长,真是很有特色。

达州有哪个地方好吃的多？

一、小吃类1、小北街的“七星椒”卤菜，算是达州一绝了。

2、马蹄街的“水八块”（凉拌鸡），硕果仅存的正宗口味。

3、中心广场“陈金贵汤圆”，熟人开的，小店致富。

4、步行街柴市街口“骨汤面”，面馆新秀。

5、纺织厂“瞿家面馆”，24小时营业，风味独特，极力推荐。二、正餐1、滨河路“杀牛匠大排档”，味道已不如以前，可以试试。

2、达县三中及朱家沟“桃儿点杀”，辣子鸡、香辣蛇值得一试，只是比较难找。

3、仙鹤路嘉年华后面的“同天毛肚火锅”，市里能吃到的“清油鲜毛肚”，60元一斤，因为他家的火锅，“红馆”被我淘汰。

4、建华巷“群友土灶火锅”，属于达州的独特风味。

5、龙郡“石锅鱼”，味道其实没有罗江的地道，但你要求市内的，就他吧。

6、荷叶街靠红旗大桥端“老地方酒楼”，中餐。相对其他来说算好的。

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