1. 杭州口味以什么为主？
2. 苏轼创造了杭州哪道菜？
3. 元旦去杭州合适吗？
4. 杭州亚运会羊肉会选用哪里的羊？

杭州口味以什么为主？

杭州菜品口味一般以清淡为主，很少食特别辛辣食物，水产品鱼虾之类和新鲜蔬菜居多，烧菜不会太油腻，调味品也会尽量少放口味不会特别重，而且喜欢清蒸享受原汁原味的鲜美。

做菜喜欢放点糖调味，外乡人可能会感到杭邦菜口感偏清淡微甜，总之一方水土养育一方人。

杭州菜口味轻油、轻浆与清淡。

杭州菜源远流长，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派。它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。近年来，杭州餐饮市场发展迅速，涌现出许多在全国有相当知名度的菜肴。这些新菜博众长，精工细作，无论是在做功还是色香味上，都超越了传统的浙菜。

杭州人口味是清淡为主，非常讲究，也比较细仔，吃菜是少而精，一般像清蒸鱼，清炒鸡，清蒸菜，咸菜蒸笋，有各式各样的清蒸莱，杭州人口味清，打扮也是淡淡的，身材也是细细的，说说也是柔柔的，使人感觉云里雾里的感觉，真是婉如天仙般的，淡淡的不能忘怀。

苏轼创造了杭州哪道菜？

据史料记载，苏轼是唐宋八大家之一，他的文学才华备受赞誉，但同时他也是一位美食家，深谙厨艺。在杭州期间，他发现当地人的口味偏重甜味，于是研究并创造了一道鱼头豆腐煲的特色菜品。这道菜以新鲜的鱼头和嫩豆腐为主料，经过细心烹制而成，不仅鲜美可口，还具有营养价值。现今的杭州鱼头豆腐煲，即是由苏轼创造而来的典型杭州菜品，也成为了杭州的一道美食名片。

元旦去杭州合适吗？

元旦去杭州是非常合适的选择。以下是理由：

1. 非常适合旅游的季节：尽管杭州的冬季天气较寒冷，但在元旦期间，杭州的气候相对宜人。冬季的西湖，恰似画中仙境，苏堤、柳浪闻莺、花港观鱼等景点都值得一去。

2. 避开人流高峰期：相较于春节、国庆节等传统期，元旦是相对较短的期，所以人流压力相对较小，可以更好的享受杭州的美景及品尝美食，缺点是一些景点与商场可能会有一定的排队和人流压力。

3. 地理条件优越：杭州地理位置比较优越，从上海等城市都可以方便地到达，有许多的公路、高速公路、铁路线和机场相连。交通方便，切合短期的旅行。

4. 丰富多彩的文化活动：每年的元旦，杭州会有一系列的文化活动，如西湖音乐节、灯展、花展等等。游客可以感受到浓郁的文化氛围和节日气氛。

元旦去杭州是合适的。杭州是一个风景优美、历史悠久的旅游城市，每年元旦都会吸引大量的游客前来游玩。元旦期间，杭州的各大景点都会举办丰富多彩的活动，如新年庙会、灯光秀等，让游客可以尽情体验杭州的节日气氛。此外，元旦期间杭州的天气一般比较温和，适合出游。

杭州亚运会羊肉会选用哪里的羊？

呼伦贝尔羊肉质鲜美、无膻味、营养丰富。据内蒙古农牧业渔业生物实验研究中心检验，由于肉中所含脂肪酸的不饱和程度较低，因此呼伦贝尔羊肉的脂肪品质很好。

肌肉的脂肪酸含量较高，达到 91.5%，主要由豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸，油酸和亚麻酸组成；各种氨基酸含量较高，特别是相对于其他品种的羊肉，其天门冬氨酸和谷氨酸的含量较高，使呼伦贝尔羊肉鲜美可口，口感极佳。

产自内蒙草原6-8月龄羔羊，24小时低温排酸。目前京东商城红小厨旗舰店售价￥209，领取价格下￥100-20优惠券，下单立减￥70，实付￥119包邮，PLUS会员还可以叠加￥200-10全品券。觉得成品菜不太放心，可以自己在家搞起来，炖、煮、火锅皆可。

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