1. 永州必吃十大小吃？
2. 永州什么特产最好吃？
3. 湖南永州特产零食？

永州必吃十大小吃？

永州市比较有名的十大小吃：

1. 永州油炸米粉：是永州特色小吃之一，以米粉为主料，炸成金，口感酥脆。

2. 花溪牛肉粉：用糯米粉和小米粉混合制成，加入牛肉、花生、豆腐皮等食材，汤汁浓郁，味道鲜美。

3. 丝娃娃：是一种传统的湖南小吃，用糯米粉制成，口感柔软，配上甜辣酱或豆腐乳更加美味。

4. 香菇豆腐干串：选用香菇、豆腐干等食材，用炭火烧烤，香气扑鼻，口感鲜美。

永州什么特产最好吃？

永州血鸭

永州血鸭是湖南永州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，传说起源于太平天国运动期间。其制作工艺十分精细，选用鸭肉，鸭血，仔姜为主要原料，用传统的制作方法制作而成，所制作出来的血鸭味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口。

关于永州最好吃的特产，每个人都有自己的喜好。不过，可以肯定的是，永州的农产品和特色小吃种类繁多，比如永州豆腐、永州米粉、永州西瓜、永州柚子等等。这些特产都有自己独特的口感和风味，值得一试！

永州最好吃的特产:

东安土鸡也叫东安鸡，是湖南省永州东安县的特产，也是一道湖南传统名菜，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。鸡肉紧实弹滑，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口。此菜源于湖南省东安县，原名醋鸡。据传，早在唐玄宗开元年间，东安人就开始制作醋鸡,嗣后传遍大江南北，传至南洋北美，至今已有1200多年的历史。东安鸡造型美观，色泽鲜艳，营养丰富，香、甜、酸、辣、嫩、脆六味兼具，吃后让人回味无穷。

湖南永州特产零食？

有很多种类，其中比较有名的是永州臭豆腐。

臭豆腐是一种以豆腐为主要原料，经过发酵而产生独特气味的零食。

它的制作过程中，将豆腐切块后，经过一段时间的发酵，使得豆腐表面产生一层特殊的霉菌，这种霉菌会产生一种独特的气味，使得臭豆腐具有浓郁的香味和口感。

臭豆腐在永州非常受欢迎，因为它的独特气味和口感，成为了当地的特色美食之一。

除了臭豆腐，永州还有其他一些特色零食，比如永州酸辣粉。

永州酸辣粉是一道以粉条为主要原料，配以酸辣的调料而制成的美食。

它的制作过程中，将粉条煮熟后，加入酸辣的调料，如醋、辣椒等，搅拌均匀后即可食用。

永州酸辣粉以其独特的口味和丰富的调料而闻名，深受当地人和游客的喜爱。

此外，永州还有一些其他特色零食，如永州腊肉、永州米粉等。

这些零食都具有永州地方特色，口味独特，深受人们喜爱。

江永香柚

江永香柚是永州出名的土特产之一，它是沙田柚变种而来的。原来并不是产出在永州的，是在广西的沙田村，所以称为沙田柚。大约在明代的时候开始从广西引种到的永州，江永香柚不仅果子很大，而且皮很薄，吃起来感觉肉很嫩。

猕猴桃

除了甜甜的江永香柚，永州还有酸酸有营养的猕猴桃哟！猕猴桃被誉为水果之王的猕猴桃，在永州分布极广。仅双牌县散生面积就有两万多亩，年产量达十万多千克。本地猕猴桃有中华猕猴桃、光籽猕猴桃、多毛猕猴桃三个种类、果形卵圆，呈黄褐包，皮葫，果肉肥厚，酸甜爽口，特具凤味。

油炸粑粑

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