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杭州意法周边的美食推荐,杭州意法周边的酒店

2024-04-13 本站作者 【 字体:

  1. 杭帮菜前十名?
  2. 求杭州萧山湘湖附近的美食点,适合朋友聚餐聚会的那种?
  3. 杭州龙翔桥地铁站附近有什么好吃的?

杭帮菜前十名?

杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派,它与宁波菜和温州菜及绍兴荣共同构成传统浙江菜系,杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头。“清淡”是其一个重要象征性特点。前十名:东坡肉,干炸响铃,龙井虾仁,宋嫂鱼羹,叫花童子鸡,西湖醋魚,清汤鱼圆,杭菊鸡丝,杭三鲜,油焖春笋等。

答1、西湖醋鱼

西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜,属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。

2、宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,属于浙菜系-杭帮菜;该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后,色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉。

3、龙井虾仁

龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系-杭帮菜,该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。该菜品在成菜后,虾仁、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。

4、东坡肉

东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。

5、干炸响铃

干炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系,因其腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。色泽黄亮,鲜香味美。1956年,被认定为36种杭州名菜之一。

求杭州萧山湘湖附近的美食点,适合朋友聚餐聚会的那种?

萧山这几年算是在发展的阶段了,湘湖这边属于风景区,正在发展。规模非常大,可谓是山水环绕。在景区这边还是有一些比较好的餐厅,在这边推荐新亭子品牌餐饮湘湖渔村餐厅,在餐厅内就餐就可以欣赏整个湘湖的美景,个人比较喜欢里面的星空花园房,尤其是晚上带上几个好友别提多有气氛。

虽然说湘湖边上也有其他的美食点,但是却没有绝佳的欣赏美景的位置,现在的人吃饭要求的不仅仅是餐厅菜品的味道,更多的在于服务以及餐厅的环境。

在这个时代,大家都倡导着绿色环保生活,哪怕是餐厅也正在往这条路上走。绿色生态餐厅想必是更多人的选择吧!

杭州龙翔桥地铁站附近有什么好吃的?

杭州本土土著+吃货来答一发吧。龙翔桥一直就是杭州最最有人气的地方了。周边好吃的当然太多了。

杭州百年老店,以本地小吃而闻名,价格也很大众化。从龙翔桥C出口出去,穿过一条马路在仁和路与东坡路口。里面的小笼包子,片儿川,虾爆鳝,猫耳朵,蜜汁糖藕,都不错的,人均消费30块。二楼经营传统的正宗杭帮菜,也不错,特色有一道蟹酿橙可以尝尝,非常创新。

从C出口出来往南走200米,走到解放路口就是。外婆喊你吃饭罗,每天都是满满的人流,我曾经有过一次领了号子200多号,就去别的地方吃了,吃完到家9点了,外婆家给我发短信说快轮到了,可以去吃饭了。这火爆也是没谁了,因为便宜嘛,人均消费50,但近几年菜的水准有所下降,人有太多,反而本地人不太去了。

新派杭帮菜还有一家我经常去,就在外婆家马路对面的新白鹿,解百元华商场4楼,可以看到西湖,味道不错的,价格和外婆家出差不多吧。

从D出口直接到湖滨银泰,地下一层是美食街,粤菜、川菜各种菜系都有。价格稍贵,人均70-80。年轻朋友可能比较西湖。我老人家觉得都只能算是江湖菜,怎么说呢?就是打着个各大菜系的牌子,卖些比较有噱头的东西。

到此,以上就是小编对于杭州意法周边的美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州意法周边的美食推荐的3点解答对大家有用。

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