重庆特产美食店推荐,重庆特产美食店推荐一下
2024-04-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 渝北必吃十大馆子?
- 重庆五大怪是什么好吃的?
- 重庆哪买特产便宜又好?
渝北必吃十大馆子?
1:水煮鱼,俗称水煮鱼片,水煮活鱼,最早流行于重庆市渝北区,属于重庆江湖菜的代表!水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼,最开始是针对司机朋友的。
在1983年举行的一次厨艺大赛上,一位川菜厨师凭借这道菜斩获头奖,并随后将其发扬光大。成菜口感嫩滑,油而不腻,麻辣鲜香。“麻上头,辣过瘾”是它最大的特点。如果有时间去重庆,一定要尝一下正宗的水煮鱼。
2:毛血旺,作为重庆的特色菜,起源于重庆,流行于全国!最大的特点是以生血旺现烫现吃,并且以毛肚杂碎为主要原料,口味麻辣鲜香,深得吃货的喜爱,也是重庆江湖菜的代表菜之一。
3:辣子鸡,虽然全国各地都有辣子鸡的做法,但唯有重庆的辣子鸡最有特色。重庆辣子鸡尤以歌乐山辣子鸡为代表,选用自家散养的土公鸡,搭配上当地所产的辣椒,简单炒制便可出菜。
作为重庆的特色传统佳肴,辣子鸡最大的特色便是香气四溢,诱人食欲,麻辣鲜香,略带回甜,但凡是吃过正宗辣子鸡的人,无不双手称赞。此菜被中国烹饪协会评选为“中国菜”之重庆十大经典名菜。
1,福禧老家小馆·家常菜(一奥天地店)
2,格外小馆· gaagaa餐厅
3,蓉和小馆(月光之城店)
4,蓉和小馆爱融荟城店
5,天宫私厨小馆
6,佳林小馆
7,聚天下小馆
8,甘单茶事小馆(爱琴海店)
9,永顺小馆·家常菜·江湖菜
10,金丝笼·淮扬小馆(新光天地店)
1、人和水上飘:【推荐单品】水上飘豆花、老豆花、热拌土鲫鱼、鲜椒热拌蹄花、红豆冰豆花。
2、赶年饭店(20年老店):【推荐单品】尖椒猪头肉。
3、胖妹肥肠(20年老店):【推荐菜品】红烧肥肠、爆炒黄喉、蹄花汤。
4、温馨缘面庄(男神肖战同款):【推荐单品】豌杂面、杂酱面、小面。
5,天宫私厨小馆
6,佳林小馆
7,聚天下小馆
8,甘单茶事小馆(爱琴海店)
9,永顺小馆·家常菜·江湖菜
10,金丝笼·淮扬小馆(新光天地店)
重庆五大怪是什么好吃的?
重庆五大怪是指重庆的五种特色美食,它们分别是火锅、毛肚、麻辣烫、豆花和辣子鸡。
这些美食在重庆地区非常受欢迎,因为它们独特的口味和辣味,以及丰富的食材选择。
重庆火锅是最有代表性的,以麻辣独特的口感和丰富的火锅料为特色;毛肚则是重庆人喜爱的传统食材,具有鲜嫩的口感和独特的香味;麻辣烫是一种独特的热食,可以根据个人口味选择各种食材,汤底辣而不腻;豆花是一种传统的豆制品,口感嫩滑,配上甜、咸、辣等多种调料,颇具风味;辣子鸡则是川渝地区的经典菜品,鸡肉鲜嫩,配以香辣的调料,口感丰富。
总的来说,重庆五大怪都是重庆的特色美食,各具特色,非常值得一试。
重庆哪买特产便宜又好?
到重庆你会想到什么?是火锅还是美女?的确,重庆是一个美味与美女都不缺的城市。山城重庆吸引着越来越多的各地游客前来游玩。如果你已经前往重庆旅游,那么购买当地特产也是必不可少的旅行之一。现在爱飞扬旅游网就来告诉你重庆买特产哪里好_重庆哪里可以买特产!
重庆十大必买特产(风味食品)
浓缩火锅底料(其中的周君记和德庄特制精品火锅底不错),7—10元/包。
老四川灯影牛肉。
白市驿板鸭,28—36元/只。
江津米花糖和合川桃片,8—12元/盒。
磁器口陈麻花。
酸辣泡凤爪(非常独特,其中的有友牌最好),6—8元/袋。
到此,以上就是小编对于重庆特产美食店推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆特产美食店推荐的3点解答对大家有用。
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