鸡胸肉丝抄青椒怎么做好吃,青椒炒鸡胸肉丝怎么做?
2024-04-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、青椒炒鸡胸肉丝怎么做?
青椒炒鸡胸肉丝的做法:
所需食材:鸡胸肉、青椒 、蒜末、姜丝。
制作方法:
1、鸡胸肉切丝+一勺料酒+一勺生抽+适量盐+黑胡椒+一勺玉米淀粉,腌制20分钟。
2、倒点油把肉丝炒至变色,+蒜末生姜炒香。
3、倒入青椒丝翻炒至断生。
4、加一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油翻炒均匀即可。
2、青椒炒鸡肉丝的做法(含图)
3、青椒炒鸡胸肉丝怎么做?
青椒炒鸡丝
食材:
青椒 鸡胸肉 蒜末
做法:
1、青椒切丝、鸡胸肉切丝。
2、鸡胸肉里加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
3、锅中热油,倒入蒜末炒香,倒入腌制好的鸡胸肉,炒至微变色,倒入青椒丝,炒至断生即可。
4、鲜嫩多汁的青椒炒鸡胸肉丝的做法
食材:1块鸡胸肉(菜场的鸡胸肉比较难处理到嫩,我用的专门的大鸡排炒出来鲜嫩多汁),1勺生抽,1勺玉米淀粉,半勺黑胡椒粉,1勺蚝油,1勺蒜沫,1勺料酒,3片生姜,1勺老抽,4颗青椒
做法:
1、1块鸡胸肉切丝,加1勺生抽,+1勺玉米淀粉+半勺黑胡椒粉+1勺蚝油+1勺蒜沫+1勺料酒,抓匀常温腌制1小时。
2、煎熟鸡胸肉丝,加3片生姜切的丝中火翻炒2分钟,加4颗青椒丝+1勺老抽,大火翻炒3分钟。
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