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2024-04-02 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 白钟元美食节目?
- 白钟元真的爱中国美食吗?
- 陈晓卿和白钟元谁更像个美食家?为什么?
白钟元美食节目?
《家常饭白老师》是韩国tvN电视台精心打造的一档新型料理综艺节目。由餐饮白种元掌勺,带领明星嘉宾进入家常饭的教学世界,解决在家里吃饭的问题。
由餐饮白钟元掌勺,带领金九拉、孙浩俊、朴正哲、尹尚、BARO等男人进入家常饭的教学世界,解决在家里吃饭的问题。是一个在艰难的谋生时代,诞生的让谁都能在家里做出家庭料理,贴近生活的综艺节目。不像《拜托了冰箱》那样限定时间,也不像《韩食大赛》那样的对决,而是慢慢做着料理,试图寻找其中的乐趣。
白钟元真的爱中国美食吗?
白钟元是真的热爱美食,他是一个靠吃混迹在韩国圈的人,他的综艺跟吃是脱离不了关系的,《白钟元的三大天王》、《白钟元的小巷餐厅》、《白钟元的快餐车》、《家常菜白老师》、《吃睡吃》。
记得当初看《同床异梦》的时候,老婆吐槽休了还想着要找吃的。《街头大胃王》。这个节目第一期也就选择在了中国辣味之都四川成都,烤串,炸土豆,炒面,麻婆豆腐等一系列没事供不应求。豆瓣评分也是非常乐观。
至于他是不是热爱中国美食,我觉得是肯定的,中华五千年文化,地广物博,美食数不胜数,对于这样一个喜欢美食的人而言,怎么可能不喜欢呢。
白钟元是我认识的唯一不用翻译就可以看懂的韩国节目主持人,非常敬业。他对于中国的食物评价还算客观应该夫妻俩都喜爱中国食物,其实就我接触的韩国人来说都喜欢中国菜。韩国的食品实在是除了烤肉还行其他的真没什么好说的,烤肉又不能天天吃。但是中国菜也有中国菜的不好的地方就是多油多盐。有时候白钟元也是为了节目效果。
陈晓卿和白钟元谁更像个美食家?为什么?
这个问题问的很缺乏....... 。首先两个人根本不在一个位面。就如同你问刘国梁和柳承敏谁更懂乒乓球一样。中餐是世界级别美食这件事不是中国人自己吹的。不管改良与否,去看看外国的中餐馆分布密度你就能明白。韩餐最多算中国地方特色美食。甚至排不进八大菜系。拿陈跟白比有降维打击的意思。其次会吃会品和懂得吃和品是两回事。蔡澜算美食家吧。也拍美食题材的片子但跟陈的片子都比不了,更何况白。我算美食行业的小学徒 很佩服陈 他对食物的特写镜头运用 光线明暗和配色绝对的。甚至文案和配音都是级的。舌尖1不用看 听声音就能激起食欲。我对陈的评价就是他不一定是最权威的美食家。但他一定是美食家中最会拍纪录片的。他不一定是纪录片专家。但他一定是纪录片导演当中最会吃的。美食家也是身份标签。对于中华美食的传播 陈绝对功标烹饪史。
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城市的皮囊
刚刚
首先,先搞清楚什么是“美食家”,是指食物本身的风味,还是与之相关联的饮食文化?老白代表的是前者,更多的地气,市井,也更接近我们普通老百姓,更接近于“吃”本身。而老陈更多的关注的是饮食文化层面多一些,毕竟中华饮食文化博大精深,仅用一个“好吃”去概括和反映的的确确是不够的,各个地方都有各个地方的美味佳肴,地方特色美食,同时这些美食的背后,也是各个地方风土人情,习俗,甚至人的习惯,性格的反映,它也需要我们去了解,去彼此尊重,而不是说我家乡的东西最好,你老家的不行等等,从这个方面讲,老陈这样的“纪录片工作者(圆桌派自己澄清的)”,的的确确是很内行,很专业的,所以,大家各有所长,不要一味的单标准的去衡量,希望,他们俩位可以通过自己的方式,不仅仅让我们大家满足“吃得好”,还让我们“美食传承”下去,个人观点,谢谢。
编辑
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