1. 面藕吃了会胖吗？
2. 冷面热做热量高吗？

面藕吃了会胖吗？

面藕吃了是不会胖的，因为他是一个可以减脂肪的食物。夏天的时候吃最好因为夏天很热所以说多吃点儿这个东西也是降温。一般吃的时候都是凉拌的，往里边儿放点儿干豆腐，香菜和一点粉条之类的，再往里加入一点辣椒油，再放上一点盐和味精可以。

不会胖。传统面藕，是由小麦粉（或荞麦粉、黑麦粉）加水和成面团后，将面团中的淀粉及一些水溶性物质洗去，剩下有弹性和粘滞性的胶状物质，再经过高压蒸煮、挤压成型、自然风干晾晒而成的。面藕是一种植物性蛋白，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。由于面藕的制作过程没有经过油炸等程序，所以吃了不会发胖。

吃面藕一般是不会导致发胖的。面藕是一种营养比较丰富的食物，对身体有很大好处，只要在，白天吃，晚上不要吃就可以了。晚上是身体处于代谢消化的时候。这个时候身体如果坚持太多，会加重胃肠道负担，引起脂肪，蛋白质堆积，从而引起肥胖。减肥的患者要通过科学的方法合理膳食，适当运动。饮食上要补充身体必要的维生素和蛋白质维持身体的基础代谢。多吃蔬菜水果，多喝热水促进代谢。多去运动锻炼，提升体质，可以消耗脂肪，有利于减肥。

属于低热量食物，100克面藕只有359卡的热量，只要制作方确，真的吃不胖。

吃面藕吃得适度不会发胖，基本成分是淀粉，食用后易在胃肠道内转化成葡萄糖等，被人体吸收，是一种食用方便，味道清香，易消化的理想滋补品，平时要养成良好的生活饮食习惯，避免暴饮暴食。

冷面热做热量高吗？

热量高。
原因是冷面制作时需要凉水，而热做则需要油炸和烹调，这些过程会增加热量。
同时，面条、油等主要原料的热量含量也很高，所以冷面热做的热量都是比较高的。
除了冷面和热做的制作方法，烹饪用的调料也会对热量产生影响。
例如，酱油、糖等甜味调料含有糖分和淀粉，脂肪含量也高，而酱油中的钠盐含量也比较高，所以食用时要注意控制热量和盐分的摄入。

冷面热做热量相对较高。
因为在做热加热的过程中，食材内的分子振动越频繁，温度就越高，产生的热量也就越多。
而冷面热做，在加热的过程中，温度需要从室温升至烹饪时需要的温度，需要额外消耗能量，产生的热量会更高一些。
此外，对于同样的食材，煮沸的时间越长，热量就会越高，因此也会影响热量的多少。
总的来说，如果是相同的食材，在同样的时间内，冷面热做的热量相对较高。

冷面热量高的原因如下

冷面的成分主要是淀粉，是比较干净的碳水化合物来源。但是偶尔会在制作过程中为了口味加入过多的糖，这些糖分不同于淀粉，更容易在人体内被转化为脂肪。

一份冷面的热量按照300克来计算，大概是316大卡。还是比较高的。

冷面热做热量较高冷面热做其实就是把已经煮熟的面条放在锅中加热，加入各种佐料翻炒而成。
相比于直接煮面，冷面热做会增加一些油脂、酱料等配料，同时还会增加加热过程中产生的热量，因此其热量较高。
虽然冷面热做热量较高，但是如果选择低热量的食材来搭配做法，还是可以做出更加健康的冷面热做。
同时，在饮食中也需要注意适量摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物等养分，以达到营养均衡的目的。

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