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上海最出名美食,上海最出名美食是什么

2024-03-30 本站作者 【 字体:

  1. 上海代表性的东西?
  2. 金山区十大特色小吃?
  3. 请问一下上海最有名的特色菜是什么?

上海代表性的东西?

外滩,东方明珠,金茂大厦,南京路和黄浦江,还有上海的各种名特小吃荟萃的地方,它的口味既不同于港澳地区的纯甜味,也有别于四川重庆麻辣味,而是以清淡鲜美可口座城上海小吃有蒸煮,炸各种品种,最为消费者,最喜爱的魔鬼是汤包,百叶,油,面筋,这是人们最青睐的山竹,见上海著名土特食品,还有棉花糖偶鹅蛋,原子金瓜酱包,瓜格牌龙虾片,松江4鳃鲈,大碗深蓝味食品等,上海梨膏糖是中华老字号产品,也是上海著名的特产之一,这是有14种,国产良药材两制而成。

金山区十大特色小吃?

上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、吴越豆腐、枫泾丁蹄、八珍鱼头、马兰干烧肉。

1、上海阳春面

金山特色小吃

  上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃,其选料十分精细,选用高汤、猪油、面条为主要原料,用传统的制作方法制作而成,所制作出来的阳春面,所制作出来的阳春面营养丰富,汤鲜味美。

2、枫泾丁蹄

金山特色小吃

  枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于宋代。其选料考究,制作精细,选用猪后蹄为主料,佐以绍酒,冰糖,桂皮,丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。

3、枫泾状元糕

金山特色小吃

  枫泾状元糕是上海金山区的名吃,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期,其制作工艺十分精细,选用优质粳米为主要原料,用传统的制作方法制作而成,所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣,正、反、边三面均呈金黄,吃起来非常美味

请问一下上海最有名的特色菜是什么?

上海最有名的特色菜很多种,其中比较具代表性的本帮菜,可谓家喻户晓的有如下几种,但也只是一少部分而已。

五香熏鱼

是由草鱼为主食材,用盐、味精、胡椒粉、丁香等材料熏制而成的一道上海传统菜肴。根据做法不同,色泽呈金黄或酱红,外酥里嫩,甜咸适口,香味浓郁,肉质细腻,味道鲜美。

白斩鸡

又称三黄油鸡,是上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用,因鸡在烹煮时不加调味,故名白斩鸡。上海白斩鸡始于清末,由本地饲养的浦东三黄鸡制成,经沸水三烫以留住新鲜,因而内存血丝,自成特色。上桌时以虾子酱油蘸食,皮爽肉滑,清淡鲜美。

油爆虾

是典型的上海菜,这个菜又被称为油爆河虾,颜色红润发亮,味道咸甜可口。这道菜在过年时,桌子上一定会有一道油爆虾的。因为虾壳上有一节一节的轮廓,所以它也有着节节高升,吉祥讨喜的寓意哦~

四喜烤麸

其实简单的一道四喜烤麸也是有很深寓意的哦。听说烤麸取谐音“靠夫”,就是希望家里的男生能在新的一年事业有成。而四喜指的就是烤麸、香菇、木耳、花生米啦~

八宝鸭

上海是中国大陆第一大城市;四个中央直辖市之一;是中国大陆的经济、金 融、贸易和航运中心。上海位于中国大陆海岸线中部的长江口。上海是一座极具现代化而又不失中国传统特色的都市。有超过 2000万人居住和生活在上海地区,其中大部分属汉族系,通行吴语上海话。上海创造和打破了中国世界纪录协会多项世界之最、中国之最。

最佳旅行时间

上海作为世界大都市来说,其实并没有严格的季节限制,但是每年春天(3-5月)上海青浦梅花、奉贤油菜花、浦东桃花、松江的兰笋次第开放,煞是好看。而秋天(9-11月)是品尝大闸蟹的最佳时节,所谓“秋风响,蟹脚痒”,此时的大闸蟹蟹黄足、蟹脂厚、蟹肉美,令人垂涎欲滴。

景点概况

到上海,你永远不会觉得无事可做,你可以到外滩尽情感受夜的风情,去徐汇区的天平路和湖南路找最漂亮的老洋房,在老上海的里弄感受历史的沉淀,或者索性也彻底小资一把,去田子坊、新天地冥想,任时光流逝;衡山路酒吧街对饮狂欢;1933老厂房这些艺术仓库看看中西混搭的艺术魅力。最后千万别忘了登上东方明珠,放眼看看这个国际化的大都市。

美食概况

上海是海纳百川的城市,不但中国几乎所有的菜系都汇聚上海,世界各地的异域风味也都能在上海觅到踪迹,融会中西精华而又别具韵味的本帮菜更是不可不尝。上海还有众多小吃,蒸、煮、炸、烙,品种很多,其中汤包、百叶、油面精是最受青睐的“三主件”。除此之外,上海还有10大名吃,小吃一般不贵,10-30元就能吃得饱。在上海寻吃,大名鼎鼎上海城隍庙一条街是初到上海游客的第一选择,而黄河路、云南路、吴江路、乍浦路这些餐馆扎堆的美食街更是吃货们来上海的一大福音。

特产概况

来上海旅行,逛街一定是重头戏。各类大型百货商场遍布各区,汇集了世界和全国各地名品。在上海购物,地铁是既方便快捷又能一网打尽的交通方式:从徐家汇到淮海中路是购物的首选线路。尤其是淮海中路。2号线的南京东路站、南京西路站(要点是梅龙镇、中信泰富和恒隆广场)、静安寺站串起了南京路的过去与现在。每逢换季、节庆或店庆时,各大商场都有惊人的折扣,是购物的好时机。除了时尚购物外,也可以购买些当地特产做手信。如进京乳腐、枫泾丁蹄、五香豆(郭记兴隆五香豆店)、上海织绣、嘉定黄草编、南汇水、金山农民画、嘉定竹刻、上海雕刻、城隍庙梨膏糖、南翔小笼包、上海邵万生黄泥螺等上海特产都很受欢迎。

到此,以上就是小编对于上海最出名美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海最出名美食的3点解答对大家有用。

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