肉丝豆子炒青椒的做法窍门,青椒炒黄豆肉丝怎么烧
2024-03-28 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、青椒炒黄豆肉丝怎么烧
1.青椒和猪肉洗净.
2.猪肉切成厚度4毫米左右的片
3.再切为均匀的细条.
4.青椒切丝.
5.肉丝盛碗中,放入姜丝.
6.放入豆瓣
7.放入淀粉.
8.往里撒上几滴水拌匀.
9.锅内加入适量油烧烫.
10.放入肉丝大火翻炒.
11.加入适量的老抽调味.
12.肉丝近熟时下青椒丝炒熟加入适量盐,味精.
13.鲜嫩爽口的青椒肉丝就完成了.
2、青椒豆丁炒肉丝怎么做好吃又简单，做法图
3、青椒毛豆炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃
用料
肉丝
适量
青椒
3个
毛豆仁
半斤
葱
适量
姜
适量
生抽
3勺
老抽
一勺半
料酒
1勺
盐
适量
糖
适量
麻油
适量
青椒毛豆炒肉丝的做法
首先把切好的肉丝腌上，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖和一点麻油，拌匀。
把青椒切好，毛豆仁清洗干净，沥干水分。
锅里热油，放入葱和姜。
等葱姜的香味出来后，倒入腌好的肉丝翻炒。多炒一会儿，把肥肉里的油逼一些出来。
倒入毛豆仁继续翻炒，直至到毛豆仁颜色变深，肉丝有光泽。
倒入切好的青椒丝，炒至所有食材都均匀的时候，可以盖上锅盖，闷上2分钟。青椒里的水分出来，和调料混合成汤汁，盖上锅盖焖一下，所有食材都会吸收汤汁，味道会更好。
继续翻炒，所有食材都很均匀光泽的时候，尝一下味道，可以按照个人口味加盐或者加糖。再翻炒均匀，即可出锅。
4、青椒豆角炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃
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