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大理美食排名前十百度百科,大理美食排名前十百度百科

2024-03-26 本站作者 【 字体:

  1. 大理小吃排行榜前十名?
  2. 大理特色菜排行榜?
  3. 大理有什么小吃大理特色小吃排行?

大理小吃排行榜前十名?

巍山扒肉饵丝   大理乳扇  喜洲粑粑   雕梅锅巴油粉   大理饵块   大理凉鸡米线    无量山鸡翅包饭    大理生皮  大理油粉这些都是大理小吃前十名

大理特色菜排行榜?

1、喜洲粑粑

大理喜洲粑粑在当地又叫破酥粑粑,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。喜洲粑粑分为甜味和咸味两种,放在老式的烤炉里烘制而成,无论甜、咸,制时皆用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄,烤至饼皮又香又酥。甜的内馅料为玫瑰糖,咸的馅料放了葱和肉丁,热的时候很好吃,冷掉稍微有点腻。喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软,倍受人们喜爱,且层次分明,宛若苍山十九峰十八溪,实为美色可餐。

2、乳扇

乳扇是一种大理传统奶制品,云南十八怪中所说的:“牛奶做成片片卖”,说的就是大理的乳扇。乳扇作为大理最为出名的一道美食,摆宴请客都少不了它的身影,相信来大理旅游的朋友们也在街上见过,或者吃过。乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。乳扇主要是由鲜牛奶或鲜羊奶制成,将鲜奶加热后,制成薄片并缠绕在竹竿或者木棍上,带晾晒干了,乳扇便制成了。由于美味可口,不但是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点。

3、大理雕梅

大理有什么小吃大理特色小吃排行?

来大理要吃特色小吃可以有以下参考:烧饵块,特色点可以是手揉饵块,也可以买直接烤那种;还有紫苏木瓜、紫苏橄榄、雕梅、烤乳扇、炸洋芋、米凉虾、卷粉、稀凉粉、凉拌油粉。

到此,以上就是小编对于大理美食排名前十百度百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于大理美食排名前十百度百科的3点解答对大家有用。

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