1. 零基础学厨师，学几年能学出来？
2. 厨师好学吗？

零基础学厨师，学几年能学出来？

分享下这个问题

1：厨师是个很辛苦的职业，虽说辛苦，但如果是自己喜欢，那就是享受了，如果做得好，也很是受人尊敬的。现在有很多的学习班，长期的、短期的、几个月的都有，选择哪种要看自己的情况来定了，要对自己做个定位，看是学成之后自己干还是给别人干。

2：厨师看着简单，实则也是有难度的，如果热衷厨师行业，想要在业界混出名堂，除了纯熟的烹饪技术外，还得对厨房管理，餐饮管理等相关知识也是要学习的，所以不是简单的说学习多长时间就能出徒的问题。

3：许多刚毕业的同学，不是有太多人选择厨师这个行业的，因为确实比较辛苦，如果没有一些关系，大多会选择一些厨师学校，但是学到的技能和管理知识也是有限，也是要到社会上再次磨练才能成事儿。

个人觉得，建议直接进入社会，先找一份厨师学徒的工作先干着，通过干的过程中，一点一点的进行学习，还不用花学费。总之什么行业都一样，悟性高的人就学的快、人缘好，得到的也会相对多，通过自己的勤奋，不断努力，一定会学有所成的。

做为一个零基础的厨师学徒，要想成位一名优秀的厨师，那需要最少3年的过程，你所学的部门不同如：凉菜，热菜，面点，每一个都门的档口都是一样。

1年当学徒，只能说走进厨房这个屋子里，才开始学认识食品，大多都是分配一些闲杂的工作，杀鱼，扫地，打扫卫生等。

2年学徒能在傅的指导下，切菜，搭配，煮，炸，蒸，炖等环节上操作，上尽心强的，工作中多努的，这时候就是上手的好时候了。

3年的厨师就能在你自己的档口独立操作了，在加上自律的能力与悟性，就是一个完美的结合了。

学厨师很快2个月就可以能自己独立操作，但是要到专业机构学习比较系统，在厨房跟厨也可以但是不够系统，西餐学习比中餐更容易，因为比较标准化简单味型，西点咖啡学习比较适合爱生活的年轻人，有那个调调！可以沟通留言

厨师有很多的种类及等级，有的悟性高可能几个月就可以出师了，当然这跟学习认不认真也有关系。如果到培训机构的话学习相对系统化会比在餐饮店后厨学来的更快些，再则加上氛围感会让人更快的学习。

厨师好学吗？

很高兴回答您这个问题。

学厨师是个不错的选择。要想学好厨师首先要对这个行业有浓厚的兴趣。有了兴趣就会有动力去学好它。通过上厨师班或者拜师学艺都是很好的途径。只要你勤学习多动手，一定会练就一身好厨艺。有机会再考个厨师证，对干这行是很有用的。我觉得厨师挺好学的，但一定要勤动脑下真功夫学习和操作才能学好。回答完毕仅供参考！

学厨师很有前途！衣食住行是人生存的最基本的,现在追求高物质,高水平,高质量的生活,而厨师就担任着食这一必然要素,只要人类生存就不会失业,而且现在在人口聚集地,餐馆业可谓生意红火啊!

不好学，如果你是一个家庭经济不是很好，不建议学，前期3到5年，没有多少工资，还不如去厂里工作，这样也能养活自己，如果是自己经济很好，可以开店，学习是没有问题，因为厨师东奔西跑，酒店倒闭很多，风险很多，如果脾气不是很好的师傅带，又容易闹矛盾，主要还是你看自己能力决定，想温饱，可以做，想赚钱，不建议做

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