1、花菜炒肉怎么炒

2、菜花怎么做好吃怎么炒好吃

食材：菜花半个、瘦肉丝少许、青椒1个、葱2小根、干辣椒2根、蒜粒3个、姜1片、生抽1勺、盐少许。

做法：

1、准备食材。

2、将菜花洗净，掰成小朵，如果太大改刀切小。

3、青椒切小块，葱切段，辣椒切段，姜切丝，蒜切末。

4、锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫，2分钟捞出。

5、.锅烧热，放油，放入肉丝煸炒片刻，加入辣椒，葱段，姜丝，翻炒。

6、入焯好的菜花，翻炒均匀，加适量盐生抽调味。

7、加入青椒迅速大火翻炒，最后加入蒜末。

8、翻炒几下出锅。

3、花菜炒肉的做法是怎样的？

材料：

猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。

做法：

肉切薄片、菜花掰小块，葱、西红柿、青椒切好备用。然后，油烧热，先放肉，不断翻炒，放黑胡椒、酱油适量翻炒，放葱，炒出香味，放青椒，翻炒几下，放花菜，花菜要多炒一会，花菜应该提前焯水到五分熟，放西红柿继续翻炒，加盐适量(按个人口味咸还是淡)，接下来，盖上锅盖，中火，菜全熟后，放鸡精适量，翻炒几下，就可以出锅了。

菜花：又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。

4、菜花炒肉咋做

花菜炒肉

〖材料〗花菜300克，五花肉1斤，盐1匙，大蒜适量，生抽少许，干辣椒少许，芹菜，鸡精少许。

〖做法〗将五花肉清洗干净用水煮熟切块，芹菜，大蒜和辣椒切好待用;

2、花菜掰成小朵洗净，锅中少许油，放入五花肉煸干至金黄;

3、然后加入切好的芹菜，大蒜和辣椒，翻炒后加少许生抽上色;

4、然后加入适量盐，将炒好的肉装盘，锅中余油倒入花菜翻炒;

5、加入少许猪肉的汤，将花菜炒熟，加盐，倒入炒好的肉，翻炒几秒后加鸡精出锅即可。