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柿子的功效作用有哪些,食用柿子有什么禁忌

2024-03-14 本站作者 【 字体:

柿子有补充维生素、润肠通便、止血、解酒、降血压、便秘、痔疮等功效。柿子虽然功效很多,但也有不少需要注意的禁忌:不可空腹食用, 未成熟的柿子不能吃, 脾胃虚寒和糖尿病患者都杜绝食用柿子。柿子是平时经常见到的美味,很多人对柿子比较偏爱,但食用之前还是要根据自己的情况决定是否可以食用。

食用与药用功效

1. 补充维生素:柿子所含较高的维生素和糖分,吃柿子可以有效的补充大量的维生素。

2.润肠通便:柿子富含果胶成分,对润肠、通便有较好的作用,有助于缓解便秘、对肠道菌群生长等有良好的作用。

3. 止血:新鲜的柿子有凉血、止血作用,柿叶有止血作用,可以治疗咳血、便血、吐血;柿子和柿叶对降压、消炎等有着较好的疗效。

4.解酒:柿子能加速促进血液中酒精的氧化,加速酒精的分泌和排泄,减少对身体的伤害。

柿子的食用禁忌

1.不可空腹吃:柿子含有鞣酸和果胶,空腹食用在胃酸的作用下形成硬块,造成消化道阻塞,出现腹部疼痛呕吐,严重者甚至呕血等症状。

2. 不可吃柿皮:柿子中大部分的鞣酸都集中在柿皮中,脱涩时不可能脱尽,如果将柿皮一起吃下容易形成胃柿石。

3. 搭配合理:螃蟹与柿子都属寒性食物,不能同食,蟹、鱼、虾中的蛋白在鞣酸作用下,易凝固成块造成胃柿石。

4. 因人而宜:柿子中含有10.8%的糖类,吃多了容易造成血糖升高,糖尿病患者是不能吃的。

5. 适可而止:柿子中含糖量较高,一般情况下吃柿子比吃同等数量的苹果饱腹感更强,从而减低食欲,减少正餐的摄入量。

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