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醋溜青椒肉丝减脂能吃吗,晚上吃青椒肉丝会变胖么?

2024-03-14 本站作者 【 字体:

1、晚上吃青椒肉丝会变胖么?

不会的,青椒肉丝荤素搭配,营养价值高,不会变胖的。

2、想减肥是不是就必须吃那些难以下咽的难吃食物?

肯定不是。

很多小伙伴想减肥又不想运动,所以就吃一些水煮西兰花,水煮鸡胸肉这之类难吃的食物,认为既然吃不了健身的苦那我总该吃食物的苦吧,可是这些水煮的食材简直难以下咽,让人难以坚持下来,最终减肥以失败告终。

那么问题来了,那减肥一定要吃难吃的食物吗?好吃的食物怎样去吃才能瘦呢?

1.难吃≠有营养,低卡≠难吃,

从食物营养的角度来看,蔬菜在水煮较长时间之后,其中的水溶性维生素等营养物质会流失很多,反而降低营养;而吃水煮肉类目的是为了降低脂肪的摄入量,达到减肥的效果,但是脂肪同为三大营养素之一,人体脂肪摄入过低会影响维生素D吸收率,从而影响骨骼健康。

特别是女孩子,长期没有脂肪摄入,会影响激素分泌,造成内分泌失调的后果。

反之,有很多好吃的食物,既能满足你身体的营养所需,热量又不高,你又何苦来哉呢?下面我将一些常见低卡又健康的菜谱分享给大家,可以选择你爱吃的哈~

2.掌握正确饮食方法

要记住,任何一种坚持不下去的饮食方式都是毫无意义的。

你可以吃一天两天的难吃的食物,但是总不可能一辈子都这样吃吧,下面十大饮食禁忌就是如此,一旦恢复正常饮食反而会让反弹来得更猛烈。

大家都知道,减肥归根结底就是通过营造能量的缺口来实现的。通俗点讲,就是你吃得少,消耗的多,所以我们每天的摄入量<消耗量就可以达到减肥的效果。

所以,基于个人饮食习惯和工作等环境很难去自己动手做饭的情况下,只需要调整你目前的饮食结构,逐步去让自己适应更少的饭量,把胃容量变小,就可以来实现稳定减肥。

当然现在网络上流行很多饮食减肥法,包括8:16饮食法,5+2轻断食,还有隔一天断食一次的交替断食法,一天只吃一顿饭的OMAD断食法等等等等。

这些断食法我都有亲身尝试过,其中最推荐也是最贴合实际的就是8:16轻断食,也就是8个小时吃你想吃的东西(不要过分油腻和重口,油炸可以用轻烤代替),16个小时不吃东西(只喝水,前期也可以喝美式和茶代替),以此达到保持身材的目的。

好啦,结合以上两种方法,就能让你在不运动的同时吃到好吃的食物,然后躺着就可以瘦瘦瘦~fighting~

3、酸菜和辣椒能一起吃吗

能一起吃。

减肥嘴馋怎么办?吃酸菜炒辣椒,解馋!把腌酸菜最简单的方法教你

但凡有过减肥经历的人都知道,在某个时刻会没来由地馋到不行,然后会告诉自己,我就吃一小口,只吃一小口,一口的热量没有多少,没有关系的。

然鹅,这一口下去就刹不住车了,奶茶、鸡腿、冰淇淋……把平时念想的高热量通通吃一遍,辛辛苦夺几十天,一顿回以解放前,然后又懊恼不已……

这么辛苦的减肥方法肯定是撑不下去的,减肥不是不吃,重要的是选对东西。我最近也在减肥期间,前两天馋到不行,从家里翻巴翻巴,找到点年前腌制的酸菜、几个青辣椒,再配一点瘦肉,炒了个酸菜青椒肉丝,就着一碗燕麦饭吃下去,又香又辣又酸,太解馋了!而这餐的热量才350卡左右,相对于女性的晚餐热量并不超标。

下面把详细的做法教给大家。

食材:瘦猪肉50克、青椒120克、酸菜50克、食用油5克、生姜适量

调味:盐、生抽、蚝油、料酒

做法如下:

1、猪肉切成丝,用姜丝、料酒腌制10分钟左右;青椒清洗切丝;捞出酸菜不用清洗;准备好所有的食材,备用;

2、锅内放5克油,下入肉丝翻炒,加入生抽翻炒后加入酸菜,翻炒;

3、加入青椒丝,加蚝油、盐,大火翻炒1分钟左右,即出出锅装盘

提前把燕麦饭蒸上,菜炒好后,开吃。非常非常解馋,比鸡腿冰淇淋神马的t好吃太多了。

大家会问酸菜从哪儿来呀,酸菜可以从菜场买,也可以自己做,自己做酸菜非常简单,我把做法也一并教给大家。

我用的材料是从西兰有花的叶子,因为我们自己种了西兰花,西兰花的叶子营养丰富,口感也好吃,扔掉太浪费了,就采回来腌酸菜。大家可以从菜场买青菜或者芥菜。

做法如下:

1、取西兰花叶子清洗干净,用手掰一下,太老了不要了;

2、锅内烧开大半锅开水,把菜叶放进去烫30秒翻个个儿,再烫30秒,不要烫及太久,烫老了口感不好;

3、准备一个无水无油的容器,把烫过的菜放进去,用力压紧实;

4、如果有石头,就在菜上面压上石头,如果没有,倒烫菜的开水没过菜叶,在上面扣一个可以放进去的小碗;

6、放置在阴冷的地方,约一周左右菜就会发酸。

下图是我用同样的方法腌制好的萝卜樱子,因为大多菜叶的营养价值都比根茎的高,所以不要扔掉,用这个简单的方法做腌酸菜吃。

1、这样的做法,并没有放盐份,不是咸菜,不用担心是否健康;

2、腌制菜在一周左右亚硝酸盐含量最高,但腌制20天后,亚硝酸盐量会减低到正常水平。

所以,酸菜虽然3天左右就可以吃了,但不要着急,等20天以后再吃,味道也更醇厚,更好吃。

4、青椒肉丝的家常制作做法

青椒肉丝是一道家常菜,主要材料是青椒和五花肉。成菜香辣,色香味俱全,操作简单,家喻户晓,家家都爱。

青椒肉丝的做法

青椒肉丝是一道家喻户晓的川菜,口味香辣,做起来也是很容易的,5到10分钟即可完成。

材料:青椒2个,五花肉100g

配料和调味料:油、料酒、酱油、盐、香油适量。

做法:

1、把青椒对半切开;去除里面的籽和白色的海绵部分(也可以保留,里面有维生素C);横着把青椒切丝(不用很细);

2、五花肉洗净切成细丁;

3、锅里放入五花肉丁,中小火把油全部煸出为止;加入青椒;加入一点料酒;

4、加入一点酱油;大火翻炒50秒左右,放入盐再调味,淋上香油即可。

青椒肉丝的营养价值

青椒肉丝主要由两部分构成,荤素结合,相当健康。首先,青椒属于性热味辛之物,含有丰富的维生素等,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

五花肉作为我们常见的餐桌上重要的动物性食品之一,也是相当有营养的。五花肉性平味甘平,可以补肾养血,滋阴润燥。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。五花肉为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。经过烹调加工后肉味尤其鲜美。

孕妇能吃青椒肉丝吗

青椒肉丝是一道健康的荤素结合的菜,相当有营养,所以孕妇是可以吃青椒肉丝的。不过孕妇不应吃过多辛辣的食品,所以要选择不辣的品种。在怀孕早期由于妊娠反应,大部分准妈妈会食欲不佳,此时适当吃些青椒,有助于增加食欲。但是注意适量和选择不辣的青椒,孕妇吃过多辛辣食品容易出现便秘症状。而猪肉是非常健康的动物性食品,绝对可以吃。但尽量不要吃得太多太油腻。而且最好不要吃母猪肉,母猪肉营养差、无香味,食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。同样,最好不要选择种猪肉,它一般质量低劣,煮不烂,味道差。识别方法:1、肉皮厚而硬,毛孔粗,皮肤与脂肪之间几乎分不清界限,尤其以肩胛骨部位最明显,去皮去骨后的脂肪又厚又硬,几乎和带皮的肉一样。2、瘦肉颜色呈深红色,肌肉纤维粗糙,纹路清,水分少,结缔组织较大。

青椒肉丝的食材选购

青椒肉丝这道菜是不少人从小吃到大的,尤其是生活在湖南湖北一带的小伙伴,这道家常菜相信很多人都会做,想做的好吃不仅要有些烹饪功夫,其实在选购食材方面也是很重要的,来看看怎么挑选优质的青椒和猪肉吧!

1、如何挑选猪肉

炒出美味的青椒肉丝,可以选择里脊肉,里面没什么肥的,小朋友一定喜欢吃。买肉的时候得看看猪肉是否新鲜,怎么看呢?用去按压一下猪肉的表面,凹下去之后能迅速弹回的说明是新鲜的,而颜色也很重要,鲜红的.猪肉才是新鲜的,暗红的说明放置了一段时间。

2、如何挑选青椒

新鲜的青椒摸上去应该是比较硬的,而且颜色鲜绿,能感觉到的水分十分,而且在青椒的表面是没有创口的,如果有一些破损的大家就不要购买,因为破损处是最容易腐烂的。另外,表面看上去有些疲软,上面甚至有褶皱的青椒,不用想,一定是放了很久了的,营养早就流失,也不要购买。

宝宝能吃青椒肉丝吗

宝宝可以吃青椒肉丝,不过需要注意的是,给宝宝烹制青椒肉丝这道菜时,一定要选择不辣的青椒,比如柿子椒,它在辣椒家族中是属于最不辣的,但是营养价值确实极高的,给宝宝炒的菜里面加些柿子椒,绝对是能给营养加分。

宝宝一般在4个月开始添加辅食,建议这个时候不要给他吃青椒肉丝,或者其他炒制的菜肴,而应该以水煮的面条、蔬菜为主,等到1岁之后,宝宝的肠胃功能已经和我们成人差不多了,这时候再给宝宝吃青椒肉丝,炒软一些,少放些食盐,就很适合他吃了。

其实相比于青椒肉丝,青椒肉末可能更适合宝宝吃,将肉末与米饭或者白粥混合在一起给宝宝吃,既能增加他的食欲,又能补充瘦肉的营养,绝对是一道好菜哦!

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