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《中国历史未解之谜》是2009年华文出版社出版的图书，作者是李锁清。

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链接：s：//pan.baidu/s/1DSjbMI5U1U_zheUTGgr6PA 提取码：gewo 书名：中国小百科全书 出版社：北京电子出版物出版中心 出版年份：2001-01 内容简介：全书2236万字，包含近百个学科，按学科大类分8卷。

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其著作学甚多且学术价值甚高，到清朝时才开始较为人所重视，其中《玉海》为百科全书式的著作，为其准备博学宏词考试时所整理的。《困学纪闻》是笔记类的著作，其大量经史研究的心得成果。《汉制考》为历史著作。

内容简介：《全宋词(套装全5册)(繁体竖排版)》讲述了：旧版《全宋词》在一九三一年着手编纂，至一九三七年初稿竣事，商务印书馆曾予排印，一九四○年抗战时期在长沙出版。这部书的印数无多，流传不广，而且存在着很多缺点。

现为中国社会科学院历史所研究员、博士生导师。专业为清史、满族史。著有《中国知青事典》（与刘小萌、史卫民、何岚合著）、《清代八旗驻防研究》、《满族的妇女生活与婚姻制度研究》、《老北京人的口述历史》等。

托马斯伍兹（Thomas E.Woods），在哈佛大学获得历史学学士学位，在哥伦比亚大学获得硕士和博士学位。伍兹教授为5种百科全书撰写条目，在学术期刊发表有数十篇论文。目前与妻女在纽约生活。

豆腐放锅里蒸一蒸,做出的美味好吃下饭,值得一试

然后锅中加水，放上蒸屉，把切好的豆腐放在上面，盖上盖子大火蒸制15分钟。

因为蒸制好后会有汁水，所以最好选择深一点的盘子，豆腐和猪肉是绝配，不仅可以炒，还可以蒸，10分钟就能做好一盘菜，出锅上桌，这样的做的肉末蒸豆腐，清淡营养，比麻婆豆腐还要好吃，实在是上班族必学的一道家常菜。

第一步食物备齐。嫩豆腐清洗切割成厚片码盘。蒸豆腐是最能维持豆腐原汁原味的做法，豆腐能够消化吸收肉末的香味，五花肉1小块、小香葱2根、姜1小块、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺。

【 美食 名称】：五花肉蒸豆腐。【准备原料】：五花肉120克，嫩豆腐200克，甜辣酱2勺，葱姜蒜末少许，一勺蚝油，一勺生抽，半勺料酒。第一步：首先我们把五花肉切成薄片；嫩豆腐切片摆盘备用。

倒入炒锅走红蒸10min，起锅放进蒜黄花炝油，一道美味的肉末蒸豆腐就做好。水豆腐分很多种多样类：有大豆腐、日本水豆腐、千叶豆腐、小豆腐、豆腐等。通常情况下我们会用大豆腐做。

以前经常看妈妈做肉末蒸豆腐，可是自己做的时候，味道总是差一点，后来跟妈妈学了几招之后，做出来的肉末蒸豆腐，香气四溢。豆腐嫩滑，肉末鲜香， 十分下饭，而且豆腐口感嫩滑，很适合儿童和老人吃。

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链接：提取码： ri8m 书名：会吃才健康，会睡才长寿 作者：原隽 出版社：贵州科技出版社 出版年份：2014-5-12 内容简介：生命是世界上最奇妙的存在，同时也需要最精心的呵护。

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