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青椒肉丝炒饭炒多久熟透,青椒肉丝炒饭做法

2024-02-02 本站作者 【 字体:

1、青椒肉丝炒饭做法

2、蛋炒饭怎么做好吃 青椒肉丝和蛋炒饭

3、青椒肉丝炒饭的做法

手艺。如今越来越多的男生也都开始学做饭了,不如就从这到简单的小菜练起吧.营养美味,实为我们的不二之选。还在犹豫什么,赶快行动起来吧,把快乐带给身边的所有人,不仅带去美味的菜肴,更带去极高的营养,赶快行动吧!

", 'contentText': ' 导语:相信大家对青椒肉丝炒饭这道菜都不陌生吧,作为一道大众菜,不仅拥有美味的口感,其营养价值更是不用多说。如何做才能使这道菜更加美味呢? 相信大家都想学习一下,下面我们就跟随文章来具体学习一下吧! 青椒肉丝炒饭的做法 原料: 青椒1个,鸡蛋2个,肉丝100克,姜两片,米饭2碗 调料: 酱油,糖、鸡精各适量。 做法: 1、青椒切丝,鸡蛋打散; 2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。 1、锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火); 2、用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火); 3、还是用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀

4、如何炒青椒肉丝才好吃?

青椒肉丝

一、用料

青线椒200克

鲜肉丝200克

蒜3瓣

料酒1勺

老抽半勺

红薯淀粉2勺

生抽1勺

蚝油1勺

盐半勺(小勺)

白糖 1勺(小勺)

二、青椒肉丝的做法步骤

1、鲜肉丝放入碗中,加入1勺料酒、半勺老抽、一勺红薯淀粉抓拌均匀后腌制十分钟。

2、准备一个小碗调个料汁:碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐(小勺)、一勺白糖(小勺)、一勺红薯淀粉、一小碗清水搅拌均匀备用。

3、青线椒清洗干净后切细条备用,大蒜切成蒜末备用。

4、起锅烧油,将腌制好的肉丝放入锅中炒至半熟捞出。 锅中加油,放入蒜末爆香,随即加入青线椒爆炒两至三分钟加入肉丝继续翻炒。

5、接着加入备好的料汁大火翻炒,炒到都熟透就可以出锅享用了。

6、成品图。

三、炒青椒肉丝好吃做法:

1、猪肉的选择。最好的里脊是嫩的,没有筋膜,因此可以将其切碎和油炸,而且嫩可口。如果没有,可以用其他肉代替,但是要小心除去筋膜。我的经验是,如果您不追求最佳外观,则不必选择里脊。脂肪或稀薄更好。幸运的是,味道好,味道好,蔬菜油腻。

2、猪肉先切肉并腌制。与淀粉一起使用时,它会对碟子产生稀释作用。因为当要翻炒时,它会煮一些水以加速成熟,或者使用淡酱油代替水。在蒸煮水雾化的过程中,一部分淀粉会被糊化成蔬菜,具有增稠作用。

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