1、孜然鸡肉辣椒怎么做，香辣过瘾，一次吃了7个还不够呢？

2、青椒孜然鸡脯怎么做

青椒孜然鸡脯的做法

鸡胸肉切小方块，放入孜然、盐、生抽、小米椒等调味品。

拌均匀腌制一小时以上。

锅热后下油，下蒜，先放入青椒翻炒，然后放入鸡胸肉翻炒至变色，中火继续边翻炒边加入水淀粉（慢慢加），约2分钟左右关火，搞定

3、孜然肉丝炒青椒的做法，孜然肉丝炒青椒怎么做

用料

主料

柿子椒2个

豆腐干3块

调料

食盐

适量

生抽

适量

调和油

适量

孜然

大量

元贞糖

少许

孜然肉丝炒青椒的做法

1.瘦肉切成丝

2.腌制：放油（锁水）抓拌均匀，加一些孜然粉（去腥、去腻），腌制5-10分钟

3.准备配菜：青辣椒切成丝

4.豆干些切成5-6mm厚的片

5.炒制：热锅凉油，放油后即可下肉丝，炒几下变色后可放些辣椒面、放盐再炒几下出香味时再放些孜然粉，不停的翻炒。（家有小外甥，所以这里没放辣椒面）

6.出锅装盘

7.加少许油，放入青椒丝翻炒。

8.青椒有些变色时，再放豆干丝，快速翻炒几下，以免粘锅。

9.最后再放炒好的肉丝

10.放少许生抽，最后再加些孜然粉，起锅前再加些糖即可出锅。

11.装盘

4、孜然青椒炒肉怎么做好吃，孜然青椒炒肉的家

食材明细

主料

里脊肉半斤

青椒2根

洋葱1个

辅料

盐适量

辣椒面少量

孜然适量

蚝油少量

孜然口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

孜然青椒炒肉丝的做法步骤

1

准备食材。

2

里脊肉、青椒、洋葱分别切丝。

3

锅中倒油烧热。

4

放入肉丝翻炒至变色。

5

加入洋葱，炒一分钟左右。

6

加入青椒炒半分钟。

7

加适量的盐。

8

加入少量辣椒面。

9

加入适量孜然。

10

最后加入少量蚝油。

11

翻炒均匀即可出锅啦！非常好吃下饭。

小窍门

火候不要太旺哦。