1. 四川做法稀饭里边放什么菜比较好？
2. 四川稀饭配什么菜最好吃？
3. 四川菜粥的做法？
4. 四川花生浆稀饭的做法？

四川做法稀饭里边放什么菜比较好？

　　冬寒菜稀饭　　原料：冬寒菜一把、大米一小碗、食用油一汤匙、猪油少许、盐半勺　　做法：　　

1、冬寒菜洗净，（只要叶子，不要根茎）沥干水分备用。　　

2、锅中倒入足量冷水烧开。　　

3、大米淘洗干净加入一汤匙食用油。　　

4、水开后倒入大米，熬煮。　　

5、粥熬到五成熟时倒入洗净的冬寒菜。　　

6、加入半匙猪油，继续熬煮。　　

7、熬到粥稠菜烂时加入适量食盐即可。

四川稀饭配什么菜最好吃？

单吃白粥难免有些清淡，配菜下面最好下粥

（一）榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。

（二）橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。

（三）腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。

四川菜粥的做法？

菜粥是一道非常简单的家常食物，做法简单方便，

1.取麦菜中最中间最嫩的菜心，洗干净。

　　2.用刀或剪刀切成一厘米左右的小段。

　　3.小锅中放少许水。

　　4.水开后将菜放进去煮。

　　5.加入少许盐。

　　6.煮约5分钟左右即可。

　　7.将菜加入煮好的粥中。

　　煮青菜的时候，不能盖盖子，这样菜才能煮出来仍是碧绿碧绿的。

四川花生浆稀饭的做法？

四川花生浆稀饭是一道美味的传统四川早餐，下面是制作花生浆稀饭的简单做法：
材料：

糯米 100克

花生 50克

红糖 适量

温水 适量
步骤：

将糯米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。

将花生用清水洗净，放入锅中加水煮熟，然后捞出备用。

将泡好的糯米放入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成细腻的糯米浆。

将糯米浆倒入锅中，用中小火慢慢煮开，期间要不断搅拌，以免粘锅。

煮开后，继续用小火煮5分钟左右，直到糯米浆变得更加稠稠的。

食材清单

花生 一小碗 、 水 半锅水 、 大米 一小碗

烹饪步骤

1/5

花生一小碗即可。

2/5

用绞肉机打碎花生，不用脱皮，不用加水

3/5

半锅水，先下花生，一两分钟后下米。（先下花生和只用一小碗米都是为了防止粘锅，不然要糊！）（若想稀饭更浓稠，可煮久一点更干）

4/5

以下是四川花生浆稀饭的做法：

准备材料：

- 大米：适量

- 花生：适量

- 糯米：适量

- 红枣、桂圆等干果（可选）：适量

- 冰糖或红糖：适量

步骤：

1. 将大米和糯米淘洗干净，然后泡在适量的水中浸泡20-30分钟。

2. 将花生用清水洗净，然后泡在热水中浸泡10分钟，用手搓去花生皮，冲洗干净。

到此，以上就是小编对于白粥配菜推荐四川美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于白粥配菜推荐四川美食的4点解答对大家有用。