今天给各位分享四川西昌美食做法推荐夏天的知识，其中也会对西昌最出名的美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、西昌有哪些让人吃了还想吃的特色美食?
• 2、西昌美食推荐
• 3、西昌有哪些让人吃了还想吃的特产美食?
• 4、西昌啥好吃

西昌有哪些让人吃了还想吃的特色美食?

烧烤 西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。

罗非鱼——这种美味的热带鱼在西昌普格县的温泉里繁殖生长。因此在西昌大街小巷几乎都能吃到这道美味。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，真是营养且美味。

西昌虽然是凉山彝族自治州的首府，但这里聚集了众多民族，饮食文化也充满了浓郁的民族特色。除了有彝族特色的烤乳猪，还可以喝正宗的藏式酥油茶，吃正宗的牦牛肉。另外是板鸭。西昌鸭主产于凉山州安宁河流域。

建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼、清蒸毛蟹、南瓜鱼头汤、邛海醉虾、海草鱼片、油炸白条鱼、肠灌肠、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、园牛肚粉、西昌卷粉、会理黑山羊肉等为具有西昌特色的风味菜。

西昌美食推荐

1、以下是一些在西昌市内推荐的美食：西昌火盆烧烤：西昌火盆烧烤是当地最有名的特色美食之一，以烤肉串和烤蔬菜串为主，烤制时使用特制的火盆和木炭，口感烟熏香脆，非常美味。

2、西昌特色美食推荐：烧烤 西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。

3、西昌的美食有乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡，荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡、建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴，这都是具有民族风味和本地特色的风味菜。

4、在西昌，你可以品尝到各种美食，以下是一些值得推荐的：西昌米粉：西昌米粉是当地著名的特色小吃，用优质大米制作而成，口感细腻，味道鲜美。在西昌的各个街头巷尾，你可以找到各种米粉店，品尝到不同的口味。

5、炒野菜：该小镇的特色美食，野菜种类繁多。小镇上的李记冕宁土菜馆供应野鸭，野鸭腊味与重庆香肠腊肉相似，味道偏咸，部分食客觉得过于咸味。银鱼烘蛋也是西昌月色风情小镇上的美食，香味脆，深受食客喜爱。

6、酸汤鱼。西昌的酸汤鱼以当地的鱼类为主要原料，配以酸辣汤料，口感鲜美、味道独特，是当地的特色美食之一。菌类干货。西昌地区是著名的蘑菇产区，当地的松茸、竹荪等菌类干货口感鲜美、香气扑鼻，是必买的特产之一。天麻片。

西昌有哪些让人吃了还想吃的特产美食?

西昌必买的十大特产有烟熏腊肉、张飞牛肉、赵坡茶、圆根酸菜、彝族漆器、松茸、西昌高山黑猪、西昌钢鹅、大兴蒜薹、凉山苦荞茶。烟熏腊肉：烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。

烧烤 西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。

西昌虽然是凉山彝族自治州的首府，但这里聚集了众多民族，饮食文化也充满了浓郁的民族特色。除了有彝族特色的烤乳猪，还可以喝正宗的藏式酥油茶，吃正宗的牦牛肉。另外是板鸭。西昌鸭主产于凉山州安宁河流域。

西昌啥好吃

第三段西昌的小吃有名好吃，其中的蒸米粉、凉粉、甜糯米、烤鱼、火锅、酸辣粉等都是市民和游客们的最爱。

西昌的美食有乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡，荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡、建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴，这都是具有民族风味和本地特色的风味菜。

第一，蜀南小吃。这里有着非常丰富的小吃，如凉面、马蹄糕、娃娃面等，这些小吃都非常好吃。凉面呈白色透明，口感甚佳，娃娃面也非常受欢迎，是一种类似面包的食品。第二，山珍海味。

西昌特色美食推荐：烧烤 西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。

以下是一些在西昌市内推荐的美食：西昌火盆烧烤：西昌火盆烧烤是当地最有名的特色美食之一，以烤肉串和烤蔬菜串为主，烤制时使用特制的火盆和木炭，口感烟熏香脆，非常美味。

部分食客觉得过于咸味。银鱼烘蛋也是西昌月色风情小镇上的美食，香味脆，深受食客喜爱。“生菜包五花肉”是该小镇中的一道招牌菜，五花肉肥而不腻，搭配特制沾料和蒜片，裹在生菜内，为食者带来口腔的享受。

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