1、肉炒青椒萝卜丝的做法，肉炒青椒萝卜丝怎么做

2、泡萝卜炒什么

主料

猪肉

400g

泡萝卜

500g

辅料

油适量

盐适量

泡椒适量

香油适量

水淀粉适量

料酒适量

鸡精适量

白糖适量

青椒1个

泡萝卜炒肉的做法

1

猪肉切成肉片，调入料酒、香油、水淀粉、盐腌制片刻；

2

泡萝卜切丁；我们家自制的泡萝卜，味道刚刚好，如果比较咸的泡萝卜，要先用清水洗一洗；

3

青椒洗净，去蒂去籽，切成同泡萝卜大小的丁；

4

热锅倒入适量油烧热，将肉片下锅滑炒至变色；

5

倒入切段的泡椒，同肉片一起翻炒均匀；

6

放入泡萝卜丁，翻炒2分钟；

7

放入青椒丁，翻炒至青椒断生；

8

调入白糖、鸡精即可。

3、酸萝卜炒肉丝怎么做好吃

酸萝卜炒肉丝的做法

1.猪肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟，柿子椒、红椒切丝、葱切丝、切片备用

2.热植物油下肉丝划散，等到肉丝变白的时候捞出备用

3.锅中再倒入植物油，下姜蒜末炒香，加入柿子椒、红椒、酸萝卜和葱丝，加入盐

4.加入肉丝同炒，倒入一点儿泡酸萝卜的酸水，加入生抽翻炒均匀即可出锅

4、青椒胡萝卜炒肉丝的做法

导语 ：青椒胡萝卜炒肉片--是一道家常菜，也算是美味的菜肴，其肉质鲜嫩，胡萝卜清脆爽口，一起来看看做法吧!

食材主料

青椒2个 胡萝卜100g 猪肉150g

辅料

花生油适量 盐适量 葱5g 姜3g 蒜3g 料酒10ml 黄豆酱油15ml 味精适量

步骤

1.先把胡萝卜洗净。

2.切成细丝。

3.青椒洗净。

4.切成细丝。

5.猪肉洗净，切成细丝。

6.锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7.放入肉丝煸炒。

8.倒入料酒、酱油翻炒。

9.放入胡萝卜丝翻炒。

10.翻炒片刻。

11.放入青椒丝翻炒。

12.翻炒均匀。

13.放入盐、味精，翻炒均匀即可。

14.出锅装盘，即可享用。