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我炒青椒肉丝作文怎么写,我会炒青椒肉丝啦 作文810字

2024-01-28 本站作者 【 字体:

1、我会炒青椒肉丝啦 作文810字

我会炒青椒肉丝啦

今天,大舅、小姨一家来家里做客。妈妈一早就起来从菜场买回了一篮子的新鲜菜。看着妈妈忙碌的身影,我想去帮帮她。于是,在我的三寸不烂之舌的游说下,妈妈终于答应给我一次下厨的机会,亲手教我做一道菜--青椒炒肉丝。

妈妈先教我做炒菜前的准备工作。于是我便故作熟练的围上围裙,套上护袖,俨然一副家庭主妇的模样。我先将青椒里的籽去掉,然后冲洗干净,再将青椒、肉丝在开水锅里焯一下,准备好葱和姜丝。

接下来,最为激动人心的时刻就要到来了。妈妈帮我打着火,就在一旁指挥着。我拿起油壶,就往锅里倒油,谁知,油遇到了锅里剩余的水珠后,噼里啪啦地往外溅,吓得我连连后退。妈妈赶紧盖上锅盖,过了一会儿,才打开锅盖,放入葱和姜丝煸出香味,再加入青椒和适量的盐、糖和酱油。妈妈说为了不使肉丝便老,最好再加入一些淀粉翻炒两下起锅。我照着妈妈说的去做,已经是手忙脚乱了。在妈妈的鼓励下,我总算是做好了这道菜。

我端着自己亲手做的这道菜,忐忑不安地请大舅、小姨品尝。他们各自尝了一口,异口同声地说:“嗯,红中带绿,嫩滑可口,色彩搭配,口感还不错。有饭店家常菜的味道,就是口味淡了点。”听着他们的评价,我总算如释重负,大功告成。

望着厨房里妈妈忙碌的身影,我不禁感慨万千。这次炒菜的亲身经历,我真正体会到爸爸妈妈操持家务的艰辛,也感受到了父母养育儿女的不易。女儿我有什么理由不好好学习,来报答你们呢!

2、我学会了做青椒肉丝作文450字

今天中午,我一进家,就迫不及待地跑到厨房学做菜。在妈妈的指导下,我先把几个青椒放在盆子里洗干净,把青椒切成两瓣,把青椒里面的籽去掉,再把青椒切成一根根丝,切的时候我非常小心,我的心怦怦地跳个不停,害怕切到手。一会儿青椒就切好了。我又拿出一块肉,把它切成一片一片的,再切成粗细均匀的细丝。把肉丝放在一个碗里,加上酱油、豆瓣、水淀粉,搅拌一下。准备工作做好了。把锅放在天然气灶上,打开火,等锅里没了水汽,我小心翼翼的把油倒进锅里,看到油快热的时候,我就放了几粒花椒,把肉丝倒进锅里,我反复炒,大约过了一分钟,肉丝熟了,我就把青椒倒进锅里一起炒。瞧,青椒和肉丝挨挨挤挤的站在一起,跳起欢快的舞蹈,它们还唱着优美的歌----噼噼啪啪。一盘香甜可口的青椒炒肉丝就做好了。我尝了尝,味道还不错!我的心乐滋滋的.

3、《第一次做辣椒炒肉》作文

4、《学做拿手菜——辣椒炒肉》作文

我会做许多菜,比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等,但我最拿手的菜是油炸排骨。

今天是星期天,我正好闲在家里,决定做一道我最拿手的菜,让家人品尝一下美味佳肴,也顺便改善改善伙食。我去菜市场买回了需要买的菜——排骨。一到家,我便在厨房里忙活起来。买来的排骨先要洗干净,我接了半盆的水,将排骨倒进去,然后把排骨每个部位洗干净。要开始调味了,我先在碗里倒入适量的五香粉,少许盐和少许味精,接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时,让排骨更好入味。趁这段时间,可以把面粉调成糊状,等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。这样,准备工作便一切完毕了。

现在要炸排骨了,我把炒锅放在煤气灶上,然后开大火,使锅里的水蒸发掉,看见水成了白烟,立即倒入小半锅油,等油烧到七八分热。我就把排骨一一夹入锅中。顿时锅里的油沸腾了,“哗啦啦,哗啦啦”的声音不停在耳边响起,而排骨也在油中不断翻身,表面的那层白色面糊慢慢变着颜色,四周白泡不断。油逐渐少了,我不得不用筷子为排骨翻身,很快排骨便炸得金黄灿烂。那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。我用漏勺把排骨捞了出来,并装盘。

瞧瞧这排骨,色泽鲜亮,看了让人胃口大增,吃到嘴里,外香里嫩,不一会儿,这盘排骨就被全家人一扫而空,大家对我的油炸排骨赞不绝口,我的心里真是美极了。

范文,借鉴一下!

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