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正月初二的习俗有哪些

2024-01-26 本站作者 【 字体:

正月初二的习俗有哪些

初二面、开年饭

初二面的讲究可不少。据说初二的面是要用初一的饺子面来做的,而且这面须为冷汤。也就是说,把面煮熟之后用冷水浸泡过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。

正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们会带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走访亲友。而正月初二的这天午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。

回娘家

大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年,俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。通常一家人也会选择在这一天拍张全家福。

姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。

祭财神

北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。

这天中午要吃馄饨,俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。

正月初二有六忌

忌回门礼为单:大年初二,女儿回娘家忌回门礼为单,由于传统上认为单数不吉利,女婿带回娘家的礼物必需成双。

忌洗衣:水有水神,水神的生日在初一、初二,因此这两天不要洗衣服。

忌午睡:白天不可午睡,否则整年度都会很懒惰,其真正含义是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。

忌倒午睡、垃圾、扫地:过年期间不要从事洒扫的工作,因为这样容易把家中的财气扫掉。

忌被他人自口袋掏取对象:这样表示整年度钱财都会被人家掏走。

忌向人讨债:过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒霉,因此忌讳向人讨。

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