上海美食早餐，上海美食早餐地图

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上海美食早餐，上海美食早餐地图

2024-01-25 本站作者【字体：大中小】

在上海人气最高的早餐？
上海特色早餐排行榜？
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在上海人气最高的早餐？

生煎

生煎包在上海已经有上百年的历史了。生煎包底部被煎至金黄，雪白的表皮松软有弹性，轻轻咬开，汤汁四溅，肉香浓郁。

小馄饨

小馄饨是上海的经典早餐之一。薄如纸片的皮子是小馄饨的一大特色，煮熟后，透过半透明的皮，可以看到里面的肉馅。

上海特色早餐排行榜？

1.生煎

生煎也叫生煎馒头，是土生土长的上海点心，也是多数上海人早餐的标配，他们觉得这才是“沪上头号点心”。店里生煎一般分鲜肉、蟹黄、虾肉三种口味，生煎皮是发酵过的面，虽然厚，但是软软的很有嚼劲；底部脆香金黄，硬而不焦；馅儿多紧实，汤汁多吸收在皮子中，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味，在口中久久不肯散去。

2.咸豆浆

对于豆浆咸甜这件事上，老上海人似乎更偏爱于咸豆浆，而且爱喝烫嘴的咸豆浆。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花，过去还有紫菜，加一小匙香油和辣油，喝起来豆香浓郁、味道鲜美，而且赏心悦目，非常过瘾。

3.葱油饼