青椒鸡胸肉肉丝怎么炒,鸡肉丝炒青椒的做法?
2024-01-24 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、鸡肉丝炒青椒的做法?
食材:鸡胸肉一块,青椒3-4个(不要太辣的),鸡蛋一个,姜、蒜适量,盐、蚝油、生抽、料酒、花椒、胡椒适量。
步骤:
1、先将青椒切丝备用,鸡胸肉也顺着经脉切丝,一定要顺着切,不然口感会不好;
2、然后把切好的鸡胸肉洗净沥干,打一个鸡蛋进去,可以使鸡肉嫩滑,再倒两勺料酒、一勺生抽、适量胡椒、盐去腥提味,再倒一点油保持鸡肉的湿润,抓匀后腌制10分钟。
3、然后把姜蒜切好就可以开始炒了,热锅倒油,烧至七成热后下姜蒜,倒鸡肉,开中小火炒至变白。
4、鸡肉炒好后先捞出备用,如果锅特别脏最好洗一下锅再倒入青椒翻炒2分钟,如果直接倒入青椒炒会有点粘锅,不好看。
5、然后把鸡肉倒进去再混合翻炒2分钟,如果味道不够,可以适量加一点盐,花椒、蚝油调味;
6、青椒炒至断生就可以出锅啦,切记不要炒得太焉,会没有嚼劲。
2、青椒炒鸡胸肉丝怎么做?
青椒炒鸡胸肉丝的做法:
所需食材:鸡胸肉、青椒 、蒜末、姜丝。
制作方法:
1、鸡胸肉切丝+一勺料酒+一勺生抽+适量盐+黑胡椒+一勺玉米淀粉,腌制20分钟。
2、倒点油把肉丝炒至变色,+蒜末生姜炒香。
3、倒入青椒丝翻炒至断生。
4、加一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油翻炒均匀即可。
3、青椒炒鸡肉丝的做法(含图)
4、青椒炒鸡胸肉丝怎么做?
青椒炒鸡丝
食材:
青椒 鸡胸肉 蒜末
做法:
1、青椒切丝、鸡胸肉切丝。
2、鸡胸肉里加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
3、锅中热油,倒入蒜末炒香,倒入腌制好的鸡胸肉,炒至微变色,倒入青椒丝,炒至断生即可。
![](/kaifadou/static/images/ndArrow.png)
猜你喜欢
![上海浦东美食街,上海浦东美食街排行榜](/kaifadou/static/images/default.jpg)
上海浦东美食街,上海浦东美食街排行榜
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![青椒肉丝木耳面怎么做好吃,吃一碗暖乎乎的青椒肉丝面吧](/kaifadou/static/images/default.jpg)
青椒肉丝木耳面怎么做好吃,吃一碗暖乎乎的青椒肉丝面吧
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![广东特色美食360百科,广东特色美食360百科介绍](/kaifadou/static/images/default.jpg)
广东特色美食360百科,广东特色美食360百科介绍
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![国家最臭美食大百科,中国最臭美食排行榜](/kaifadou/static/images/default.jpg)
国家最臭美食大百科,中国最臭美食排行榜
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![青椒肉丝酱料做法大全窍门,青椒肉丝的做法](/kaifadou/static/images/default.jpg)
青椒肉丝酱料做法大全窍门,青椒肉丝的做法
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![四川美食爆炒肚条做法窍门:爆炒肚子的做法?](/kaifadou/static/images/default.jpg)
四川美食爆炒肚条做法窍门:爆炒肚子的做法?
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![青椒炒肉丝五香粉怎么做,青椒炒肉丝的做法](/kaifadou/static/images/default.jpg)
青椒炒肉丝五香粉怎么做,青椒炒肉丝的做法
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![冬季美食百科介绍文案简短:冬季美食百科介绍文案简短版?](/kaifadou/static/images/default.jpg)
冬季美食百科介绍文案简短:冬季美食百科介绍文案简短版?
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![下杭州西湖美食:杭州西湖美食作文100字?](/kaifadou/static/images/default.jpg)
下杭州西湖美食:杭州西湖美食作文100字?
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![青椒炒肉丝青椒选什么样的,青椒炒肉用哪个品种的青椒会更好,口感更好呢?](/kaifadou/static/images/default.jpg)
青椒炒肉丝青椒选什么样的,青椒炒肉用哪个品种的青椒会更好,口感更好呢?
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
去云南旅游5天最佳路线 云南怎么玩路线比较好
![去云南旅游5天最佳路线 云南怎么玩路线比较好](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202401/gsEvTXqfyQtbZm5uxfL2caZ3.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
2024云南旅游必去的景点 云南旅游攻略必玩景点
![2024云南旅游必去的景点 云南旅游攻略必玩景点](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202401/GVirBsZVfvtnrpqIOXQUOj5W.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
黑龙江雪乡旅游攻略及价格 雪乡在黑龙江哪个地方
![黑龙江雪乡旅游攻略及价格 雪乡在黑龙江哪个地方](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202401/waXyhUYaSkFAQMWxEj1MRTCP.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
2024最适合过春节的旅游城市 春节去哪个城市旅游好
![2024最适合过春节的旅游城市 春节去哪个城市旅游好](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202401/bhhizBGMTvAW17IXXnaB8ixO.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
2024年春节哪里旅游最好 春节旅游攻略国内推荐
![2024年春节哪里旅游最好 春节旅游攻略国内推荐](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202401/jWBbxBbfAtZOvMHKKymfSBQj.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
![太原市旅游攻略 太原最值得去的地方](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
![密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
![银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
![黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/zp9es4k0M1OzQgHnC0Fu3KzT.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
![青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/f3toNRRXL88L7NwZ56DNN03i.jpg)