青椒肉丝面怎么调汤汁,青椒肉丝面的汤怎么做
2024-01-22 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、青椒肉丝面的汤怎么做
主要用料:1猪肉三两;2豆瓣一大匙;3老抽两大匙;4、淀粉两大匙;5、花椒一小匙;6、青椒二两;7、仔姜一小块;8、盐、白糖适量。
做法:
1、肉、青椒、仔姜均切丝。
2、在肉丝中放入三分之二淀粉、酱油、豆瓣酱、白糖、适量水,抓匀码味;剩下的淀粉中加适量水、味精兑成芡汁;青椒丝中放适量盐稍腌。
3、锅中放油烧至六成热,下花椒稍炸后下肉丝炒散至表面发白。
4、将肉丝推至锅边,将青椒丝滗去腌汁后和仔姜丝一并倒入锅中稍炒。
5、将锅中所有食料翻炒匀后勾芡。
6、铲匀后起锅装盘即成。
2、青椒肉丝面的汤怎么做
3、吃一碗暖乎乎的青椒肉丝面吧
吃一碗暖乎乎的青椒肉丝面吧
▪做法
1、腌一下肉丝。料酒1勺 生抽1勺 盐适花椒面适量 淀粉1勺 油1勺,抓匀腌半个小时。
2、青椒切丝备用。调一碗料汁,生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺 糖半勺 十三香适量 清水半碗搅拌均匀。
3、油热把肉丝炒变色盛出来。爆香葱蒜花椒面,放入青椒丝炒断生,倒入肉丝和料汁,翻炒均匀,勾芡出锅。
4、碗底放生抽1勺 蚝油1勺 鸡精适量,面煮熟捞出来。放上一大勺青椒肉丝 就可以开吃啦 ️
4、青椒肉丝面的做法复制的别来!
哥哥姐姐,求解答!
猜你喜欢
肉丝用哪种青椒好吃些呢,青椒炒肉有什么辣椒好一点,需要放姜丝吗?
肉丝面的家常做法青椒怎么炒,青椒肉丝面
青椒炒肉丝汁多怎么办窍门,青椒孜然炒肉怎么炒出好多汤啊?
青椒肉丝的特征是什么,青椒炒肉丝怎么做好吃呢?
青椒肉丝没炒好怎么解决,菜鸟炒肉丝失败,跪求指点
花菜青椒炒肉丝热量多少,一份青椒肉丝和一份米饭的热量多少啊
杭州的美食插画:杭州的美食小报?
四川阿坝美食攻略旅游景点:阿坝县美食推荐?
杭州庆春银泰附近美食,杭州庆春银泰附近美食街
花厨美食百科百度云:花厨好吃吗?
2024最适合过春节的旅游城市 春节去哪个城市旅游好
2024年春节哪里旅游最好 春节旅游攻略国内推荐
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略
长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点
康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点