1、香菇炒肉的热量是多少

香菇炒肉丝197大卡／100克100克香菇炒肉丝的热量相当于0．9碗米饭4．9把通菜2．1个苹果。香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。

宜食人群：气虚头晕，白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者宜食；忌食人群：香菇为动风食物。

个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。

2、一份青椒肉丝和一份米饭的热量多少啊

肉可能二两的样子，然后米饭一两多点，热量多少？

3、香菇炒肉的热量是多少

炒香菇的热量(以100克可食部分计)是90大卡(376千焦)，单位热量较低。

每100克炒香菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

4、大辣椒炒香菇的家常做法

香菇青椒炒肉片

做法一

材料：香菇10朵、青椒5条、瘦肉适量、青葱5根、蒜头1瓣、盐半茶匙、鸡粉半茶匙、生抽少许。

做法：

1、青尖椒去蒂，然后剖开去除辣椒仔，斜切成段;香菇泡发后剪成长条;青葱也切成段;蒜头剁碎。

2、锅里放少许油，倒入蒜沫和葱段先炒香，再倒入青椒以及香菇，加入盐、鸡粉，翻炒均匀。

3、然后加入炒好的瘦肉，在里面加入少许的清水以及生抽，然后盖上锅进行焖，等到水分干的差不多就可以了。

功效：香菇里面含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D等营养成分，青椒里面含有丰富的维生素C，我们食用这款菜肴可以很好的控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。

做法二

材料：香菇、瘦肉

做法：

1、我们将香菇洗干净了，然后将水烧开，放入香菇焯水。

2、将肉、香菇、青椒分别切好。

3、瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟。

4、锅里放少许油，倒入姜片炒，再放肉丝，加少许清水，炒至变色。

5、倒入青椒炒。

6、倒入香菇，加点酱油一起炒，加入盐翻炒均匀，收汁即可。

功效：我们食用香菇可以很好的增强身体免疫力，青椒可以很好的开胃和增强食欲，猪肉里面含有蛋白质，含有我们身体所必需的氨基酸，这几款食材搭配起来非常的美味滋补。