1. 宝山十大特色菜？
2. 上海宝山有好吃的饭店吗？

宝山十大特色菜？

1.红烧鮰鱼是上海家喻户晓的名菜，而宝山红烧鮰鱼更是众家红烧鮰鱼技法中的头牌，美味的秘诀源自于“两笃三焖”的烹饪技艺。

2.罗店鱼圆是宝山区非物质文化遗产和一款餐桌上的传统美食。鱼肉鲜美，肉酱与水比例得当，无面粉添加，尽可能地还原鱼肉本身的鲜嫩可口。

3.罗泾四喜风糕，以当地优质稻米为材，粳糯搭配，在浸泡后沥干磨细成粉，经加糖水拌和，筛滤成料，装入模具，于笼屉内蒸成。

4.宝山红烧肉，因为它最能够体现出“浓油赤酱”的特色。除了酱油、黄酒和糖之外，宝山红烧肉完全不加其他调料，靠火候功夫做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的独特味道。

5.虾酿四季豆，鲜虾去壳去肠后剁成肉末，加入盐、糖、胡椒粉和生粉用力搅拌成虾肉泥。将四季豆切成段，再侧面切开后将虾泥填进，稍稍翻炒便能够烹饪出一道美味的“虾酿四季豆”了。

1，锅气·国民大饭店(宝山日月光店)

2，930私房菜(长江西路店)

3，耶里夏丽(顾村公园正大乐城店)

4，瓷忆·瓷文化餐厅(宝乐汇店)

5，逸涧私房餐厅

6，新蓮記(安信商业广场店)

7，有滋有味·农家菜(宝山店)

8，悦庭私厨(罗店大居店)

9，佳家汤包(黄河路店)

10，小杨生煎(吴江路店)

上海宝山有好吃的饭店吗？

上海宝山是一个美食之地，有很多好吃的饭店。以下是一些推荐：

1. 宝山区牡丹江路 1588 号诺亚新天地 D 幢 2 楼的小南国花园酒店。

2. 宝山区水产路 2600 号世华广场的丰收日(宝山店)。

3. 宝山区淞滨路 134 号的上海老饭店(宝山店)。

4. 宝山区牡丹江路 1769 号的丰收日(宝山万达店)。

到此，以上就是小编对于上海宝山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海宝山美食的2点解答对大家有用。