1、青椒肉丝盖面

“盖浇饭”是指将炒好的菜盖在准备好的米饭或面条上，称为盖浇面或盖浇饭。有许多口味可供选择。酒店里重油、重酱、重火工，大部分都是红卤，我家口味清淡。今天，我们做白盐水浇头。"

佐料

洋葱(一个)青椒(两个)肉丝(适量)面条(四两)

佐料

料酒(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)白胡椒(适量)香油(适量)

炊具

油炸锅

一个

原材料图

2

将青椒切丝

三

切丝洋葱

四

肉丝里放半勺盐、料酒、白胡椒粉拌匀。

五

搅拌后加入一勺色拉油，搅拌均匀。腌制至少10分钟。

六

在锅里放油。

七

倒入腌制好的肉丝。

八

快速翻炒变色

九

肉丝沥干水分，盛出，锅里留底油。

10

倒入青椒丝和洋葱丝。

11

炒到死。

12

炒肉丝，加适量水调味。

13

另起一锅，煮面条。

14

碗里放一点盐和香油。

15

将煮好的面条放入碗中，搅拌均匀。

16

将炒好的青椒丝盖在面条上。

本网站将与您分享用青椒丝覆盖浇头的做法。青椒丝浇头的烧制步骤、所需时间、调料搭配，你学会了吗？我们将教你如何用手制作青椒肉丝挂面。可以做青椒肉丝盖面营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享青椒肉丝浇头配方的烧制结果。

2、早餐面条店和什么搭配最好

早餐面条店和什么搭配？最好，我觉得早餐的面条店应当做一点儿。肉酱小咸菜。搭配起来面条吃是很好的。

3、盖浇凉面的做法，盖浇凉面怎么做好吃，盖浇凉面

用料

主料

柿子椒2个

洋葱1个

面条（生）200g

调料

食盐

适量

姜

适量

调和油

适量

青椒肉丝盖浇面的做法

1.青椒切丝

2.洋葱切丝，只用了小半个

3.放半匙盐、白胡椒粉、料酒、姜丝，与肉丝拌均匀

4.放一大匙油，搅拌均匀，用油封住肉的水份，炒出来的肉会很嫩，腌制至少半小时

5.锅中放少许油，倒入腌制好的肉丝，快速炒至变色盛起

4、肉丝盛起，6、7、8、调味

6.锅中留底油，放入青椒丝、洋葱丝，翻炒至断生

7.倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，加水煮开

8.另起一锅烧开水，放入面条，煮至面条变软即可

9.碗中放少许盐、麻油、味精

将面条捞入放好调料的碗中，拌匀

10.再将炒好的青椒肉丝盖在面条上，一碗香喷喷的盖浇面就做好了

4、盖浇面的做法，盖浇面怎么做好吃，盖浇面的家常做法