青椒炒五花肉丝做好吃窍门,青椒炒肉怎么做？
2024-01-16 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、青椒炒肉怎么做？
青椒我所欲也，肉亦我所欲也，青椒炒肉，简单又美味，自然而然成为我家的保留菜谱之一，深受家人们的喜爱。下面我来展示一下我炒青椒炒肉的方法吧！
材料准备：青椒2个，猪肉半斤，花生油8g，酱油1勺，蚝油1勺，盐1勺，清水50ml，淀粉3g。
1、猪肉切丁。
2、青椒去蒂切块。
3、准备一个碗加入清水，酱油，蚝油，盐，淀粉，然后搅匀备用。
4、锅中放油炒猪肉丁至变色。
5、放入青椒块煸炒断生。
6、倒入调好的汁炒匀即可。
7、成品展示。
烹煮技巧：炒肉的时候不要炒的时间太长，不然口感会柴不好吃了。
2、青椒炒肉的做法步骤
青椒炒肉的做法如下：
1、准备好青椒。
2、准备好瘦肉。
3、瘦肉切片。
4、加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下。
5、青椒洗净切条。
6、锅热油，下青椒。
7、加点盐炒熟。
8、盛出备用。
9、锅另热油，下姜蒜炒香。
10、加入瘦肉。
11、大火翻炒变色。
12、加入青椒。
13、再翻炒均匀即可。
3、五花肉炒青椒怎么做
1、主要食材：猪肉，青椒各适量，调料：盐、味精各适量。
2、五花肉切成薄片，青椒切成丝。
3、锅中下适量的油，下五花肉爆香。
4、五花肉爆香后放蒜片炒香。
5、下青椒丝一块炒至断生，调入盐和味精拌匀即可。
4、求青椒炒五花肉的做法
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