沙田柚是凉性还是热性 

沙田柚属于凉性水果，偏寒。

柚子一般生长在比较潮湿的环境中，所以多在秋冬季节上市，它的口感酸甜，营养丰富，但是建议体寒的朋友不要过多食用，以免加重病情。

沙田柚一天吃多少适宜

建议一天吃2-3瓣即可。 虽说沙田柚的营养价值比较高，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养物质，适量食用有利于人体健康；但是由于沙田柚性寒，食用过量容易加重人体的寒气，所以为了自身的健康，一般建议一天食用2-3瓣左右的沙田柚即可。

哪种柚子最甜 

1、看品种 柚子品种里，味道比较清甜的有沙田柚、坪山柚、文旦柚、**柚、琯溪蜜柚等，不要买梁平柚、金兰柚、桑麻柚等，其味道甜中偏酸，不喜吃酸的人不建议尝试。 

2、看重量外观 挑选甜的柚子除了天生柚子基因品种决定以外，还要看重量，在大小差不多的柚子中，选分量更重的那个，其汁水多、果肉充盈、甜度更高一些；另外柚子皮不要挑青皮，除非是品种决定，否则柚子皮以金**为熟透表现，而熟了的柚子甜度才高。

沙田柚什么时候成熟

沙田柚成熟时间不固定，因为不同地区种植的沙田柚都有不一样的成熟时间。沙田柚一般四月份开花，十月份左右成熟，十一月是采摘的最好时期，但是各个地区又稍有差别，比如广西容县沙田柚在10月上旬-11月中旬成熟，广东梅州沙田柚在10月上旬成熟，重庆长寿沙田柚在11月中旬成熟。