青椒木耳肉丝做法减脂吗,黑木耳瘦身食谱有哪些?这样吃黑木耳让你瘦得快!
2024-01-13 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、黑木耳瘦身食谱有哪些?这样吃黑木耳让你瘦得快!
黑木耳是营养价值不错的食物,平时很多菜中都有黑木耳,黑木耳不仅营养,还有不错的减肥功效,适合很多人食用,可以烹饪出不同的美食,让我们在享受美食的同时,还能够起到瘦身的目的,黑木耳的瘦身食谱也很简单,平时可以常吃哦!
1、黑木耳减肥食谱
1、杏仁彩椒黑木耳
原料:干黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半头、红椒半个、青椒半个
做法:1、黑木耳用冷水泡发后,洗净捞出备用。2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,灼烫3分钟后捞出过冷水,沥干备用。3、将沥干的黑木耳撕成小块备用,青红椒去蒂去籽洗净沥干切成4厘米的细长丝备用,大蒜去皮后用压蒜器压成蒜泥备用。4、将黑木耳、杏仁、青红椒、蒜泥全部倒入大碗,调入白醋、陈醋、盐、白糖、鸡精,辣椒油和香油,拌匀即可。
2、黑木耳粥
原料:水发木耳50克,粳米100克
做法:1、水发木耳择洗干净,大的撕成小朵;粳米淘洗干净。2、锅置火上,放人适量清水、粳米、木耳一同煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮熟,便可食用。减肥功效:木耳含有的特殊植物胶质有助于肠蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用。
3、椰香木耳双花菜
原料:黑木耳一把、西兰花半颗、菜花半颗
做法:1、黑木耳用冷水泡发后,彻底清晰干净,捞出沥干备用。2、将西兰花和菜花择成小朵后清洗干净沥干备用。3、将油倒入炒锅,加热至气氛热,加入西兰花和菜花翻炒片刻,倒入椰浆,改用小火将菜煮软,然后再放入黑木耳、盐和鸡精翻炒均匀,最后继续煮3分钟,起锅前用水淀粉勾芡即可。
4、清爽绿芥末黑木耳
原料:泡发黑木耳适量宴会酱油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、葱花适量、干辣椒1个(点缀)
做法:1、将泡发好的黑木耳剪去根,在滚水中煮半分钟。2、捞出浸入冰水中备用。3、准备1大碗,加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花,拌匀。4、将木耳沥干水分,与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。
5、凉拌剁椒黑木耳
原料:黑木耳10朵、剁椒3汤匙、青葱2根、姜1小块、大蒜2瓣、白芝麻随意
做法:1、黑木耳用冷水泡发,再用清水冲净并择掉木耳的硬结,然后将木耳撕成小块备用。2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,焯烫半分钟后捞出沥干备用。3、将青葱和姜切成末,大蒜用压蒜器压成泥,与剁椒混合均匀后一起倒入黑木耳中。4、调入适量的糖、香醋、生抽、盐、味精、香油和胡椒粉,搅拌均匀即可,装盘时撒上一些白芝麻。
2、瘦脸的方法
瘦脸方法1嘟起两颊
像吹口哨一样把嘴嘟起,然后缓慢吹气,让两颊鼓起,持续5秒左右,可以增加脸颊肌肤弹性。
瘦脸方法2嘴角牵动
轻松放平双肩,嘴唇轻闭,然后嘴角略施力往两侧牵动。再张开嘴巴露齿,牙齿要咬合,让唇瓣肌肉略微用力保持约10秒,如此重复5次以上。这一运动可以调整牙齿的咬合,让平时咀嚼不到的肌肉也有机会参与新陈代谢。
瘦脸方法3狮子龇牙
眼睛直视前方,两手分开摆在脸颊两侧,想象自己是只小狮子。下巴稍微往下倾,嘴角往外侧牵动,动作约持续10秒,重复5次以上。狮子表情促进了整个脸颊肌肉的扩张,对消除地心引力所造成的脸颊赘肉十分有效。
瘦脸方法4下巴抬升
背伸直,将头缓缓向后仰,让下巴和脖子尽量往上抬,持续约10秒钟。嘴巴张开呈“啊”字型,直到下巴肌肉感到紧绷,注意背部不要弯曲。将脖子及下巴放下,调整呼吸,重复上述动作5次以上,可以很好地促进血液循环,强化下巴到颈部的曲线。
瘦脸方法5左右撇嘴
双唇轻闭,嘴唇先往右边撇,保持10秒,再往左边撇同样10秒,两边轮流3次以上。刚开始如果不习惯,不妨配合眼神一起左右转换。这一小动作可以强化脸颊及嘴角肌肉,帮助胖嘟嘟的小腮帮快速消失掉。
瘦脸方法6舌尖咕嘟
舌尖在嘴巴内部由左右上下,顺时针刺激嘴唇内侧的穴位,连续3次以上。舌尖刺激嘴唇内侧的肌肉,可以帮助消除法令纹,让你不再“吊脸颊”!
瘦脸方法7猴子表情
嘟起嘴,让脸颊肌肉凹陷,眼睛尽量张大,坚持10秒钟,放松,重复做3次。这个猴子招式可以促进脸部的新陈代谢呢。
瘦脸方法8大声喊“啊”
面对镜子,嘴呈“啊”字张开,下巴往下持续约10秒,动作重复3次。这一姿势能够很好地锻炼下巴及脸颊肌肉。
瘦脸方法9假装咀嚼
双手手掌贴住腮帮,然后将嘴巴张开呈“啊”状,轻轻按摩10次。放松后再将嘴张开,假装咀嚼食物的样子,重复10次。这样可以调整因饮食姿势不当而引起的脸形不匀称。
2、好吃又掉秤的减脂餐来了!
好吃又掉秤的减脂餐来了!
一、黄瓜炒鸡胸肉丁:
1、食材。
2、鸡胸肉切丁加一勺料酒。
3、一勺生抽。
4、少许盐。
5、一勺淀粉。
6、适量胡椒粉。
7、抓拌均匀,腌制5分钟。
8、油热倒入鸡肉丁。
9、翻炒金黄,加蒜末炒香。
10、倒入黄瓜丁,加少许胡椒粉。
11、加一勺蚝油。
12、翻炒均匀即可。
二、鱼香肉丝:
1、三种食材切丝备用。
2、鸡胸肉切细条处理。
3、生抽1勺耗油1勺老抽半分代糖适量,腾制10分钟。
4、生抽2勺耗油勺白醋1勺,白糖少许,淀粉少许加小半碗水勾兑。
5、少油炒熟鸡胸肉备用。
6、少油炒蒜末下胡萝卜丝。
7、下青椒丝。
8、下黑木耳丝翻炒。
9、倒入鸡胸肉丝。
10、倒入调好的料汁,翻炒1-2分钟即可。
三、凉拌鸡胗:
1、赫末辣椒面小米辣葱花鸡精。
2、淋上热油。
3、2勺生抽。
4、2勺香醋。
5、1勺蚝油。
6、葱结姜片。
7、倒入料酒。
8、冷水倒入切好的鸡胗。
9、捞出沥干水分,淋上酱汁,拌匀就可以了。
四、无米寿司:
1、食材:鸡蛋、寿司萝卜、蟹柳、黄瓜切丝。
2、土豆切块蒸/煮熟。
3、半勺盐。
4、少许胡椒粉。
5、2-3勺牛奶。
6、压成泥状充分拌匀。
7、将土豆泥平铺。
8、将鸡蛋丝与蟹肉棒平铺。
9、将黄瓜丝与萝卜平铺。
10、卷起来卷紧实,切开。
五、蛋黄海鲜豆腐包:
1、准备食材。
2、豆腐焯水 去豆腥味。
3、少量水,下姜片料酒,虾煮熟剥壳。
4、少油,虾头爆香,倒入半碗水煮点虾汤。
5、少油,下两勺蛋黄酱。
6、开火,煮出冒泡。
7、倒入豆腐。
8、倒入虾仁、豌豆。
9、倒入虾汤少许淀粉水,中火焖煮五分钟。
10、加少量盐调味即可。
六、荞麦皮番茄炒鸡蛋:
1、准备食材:番茄切小块,青椒切块。
2、荞麦面开水泡5分钟。
3、少油,鸡蛋炒熟捞出。
4、少油,蒜末爆香,番茄加点水炒软。
5、倒入青椒、鸡蛋,荞麦皮、翻炒均匀即可。
七、牛肉炒青瓜胡萝卜:
1、生粉、生抽、 耗油腌制一会。
2、牛肉炒金黄备用。
3、姜蒜小米辣少油炒香。
4、加入胡萝冬清瓜炒3分钟。
5、加入牛肉翻炒一下。
6、盐、耗油、生抽调味即可。
八、低卡凉拌菜:
1、食材准备好。
2、蒜末葱花辣椒面芝麻。
3、两勺生抽。
4、一勺醋。
5、半勺香油。
6、一勺耗油少许盐。
7、粉丝煮熟捞出。
8、蔬菜煮熟捞出。
9、放在盘中。
10、淋上酱汁。
11、拌习即可。
12、低脂大拌菜太香了。
3、美容护理:10道速效秋季减肥食谱
秋季气候适宜,正是容易长胖的季节,体重偏重的朋友可以适当“减秋膘”了,秋季减肥养生食谱要知道!下面我为您介绍十道秋季减肥养生食谱。
1、黄瓜炒虾仁
材料:黄瓜2根,虾仁适量,葱姜沫蒜。
做法:把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。在黄瓜上撒一点盐,拌匀。虾仁提前用料酒拌匀。热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅。
功效:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外还能降胆固醇降血糖,有强身健体的功效。
2、芹菜木耳炒肉丝
材料:香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。
做法:香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟。锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用。洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅。
功效:芹菜被称为“高纤维食物”,能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的`热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量。因此芹菜是很好的减肥食物,减肥时不妨多吃。
3、梨子粥
材料:糯米适量、花生、红枣、梨子。
做法:将梨子切成小片,红枣去掉核。将糯米、花生、红枣和清水熬成粥,然后等到粥开了后放入梨子再煮两分钟,然后加入适量的冰糖调味。
功效:梨子含有大量的水分和纤维,可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低,可以有效抑制身体对脂肪的吸收,让女性保持身材。
4、豆腐白果栗子汤
材料:豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸软)6朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量。
做法:白果去壳,放入滚水浸片刻,取出,去衣和去心。栗子肉放入滚水内浸片刻,取出去衣,瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水,下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
功效:生津润燥,对节食人士有补充营养和去除脂肪之作用。
5、素虾仁冬瓜盅
材料:冬瓜盅1个,竹笙8克,白果120克,冬菇2朵,扁尖40克,白萝卜1个,素虾仁(豆制品)80克,鲜笋1支,味精、盐、麻油、上汤各适量。
做法:鲜笋、白萝卜去皮洗净,切小丁块;竹笙发好切小段;冬菇泡好去蒂,洗净切小丁块;扁尖发好洗净切小丁块。冬瓜两头切平,外皮雕花备用。白果、素虾仁洗净与上列材料一起,全部放进盅里,加调味料,上汤8碗,上笼蒸20分钟拿出,淋上麻油即可上桌。
功效:补益五脏、分解脂肪、清肠降压。
还有五道秋季减肥养生食谱值得推荐,下面我为您介绍它们的做法。
6、牛蒡虾仁
材料:200克虾仁、100克牛蒡、50克黄甜椒、50克青椒、3克生粉、酱油和水。
做法:虾仁洗净沥干,撒上生粉,放入热水中烫一下,捞起。牛蒡洗净去皮切块;黄甜椒和青椒洗净切片。起油锅,加入所有材料一起炒匀。
功效:牛蒡的根茎部位含有丰富的食物纤维,能够促进肠胃蠕动和利尿,是非常不错的减肥食材。
7、山楂萝卜汤
材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。
做法:首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮,切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮,加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。
功效:秋冬季节白萝卜是最好的食物,它不仅能帮助人体消化,还含有丰富的维他命C、A等营养素,能起到利水消肿、消极减肥,帮助人体减去多余的脂肪,达到减肥瘦身的目的。
8、金针菇炒大白菜
材料:大白菜、金针菇。
做法:大白菜洗净切段;金针菇去尾端,切段备用。待锅油烧热,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
功效:蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物,均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱腹感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果。
9、香蕉百合银耳汤
材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。
做法:干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮,切成小片3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。
功效:百合和银耳都是秋季里极好的温补食材,百合银耳除了具有减肥的功效外,还可以治疗肺胃燥热、口渴多饮、干咳带血、口舌干燥等症状。
10、南瓜饭
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
功效:常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。秋天时节,正是南瓜营养最丰富的时候。南瓜饭、南瓜粥都是减肥主食。
4、减肥菜的家常做法
所谓饮食减肥,并不是要绝食或挨饿,只是要从健康均衡的饮食习惯去控制自己,那么减肥食谱有哪些呢?下面就由我为大家推荐减肥菜的家常做法,大家一起去看看吧。
雪片油菜的家常做法
主料:鸡蛋清200克,油菜200克。
调料:花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。
做法:
1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉,搅匀,上火在油炒勺中摊成蛋片,倒入漏炒勺,净出油备用。
2、油菜洗净切成骨牌片,葱姜切末;
3、炒勺上火烧热,加底油,葱、姜末炝锅,下入油菜片煸炒,烹绍酒,加精盐、味精;
4、找好口味,再下入鸡蛋片,用中火翻炒均匀,出勺即可。
美食点评:这道菜用油菜、鸡蛋清相配,加入调料,通过烹饪,使菜肴清淡味美,营养丰富,既可满足人体生理需要,又是减肥的理想菜肴。
土豆烧牛肉的家常做法
主料:牛肉500克,土豆250克。
配料:胡萝卜50克,芹菜20克,大葱25克。
调料:豆油、酱油、精盐、味精、绍酒、白糖、姜、香油。
做法:
1、将牛肉切成3厘米见方的块,土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜洗净切成劈柴块,芹菜去叶切段,大葱切瓣,姜切块拍松备用;
2、勺加宽油,上火烧至六七成热,将牛肉和土豆分别炸至变色捞出,炒勺内留底油,用大葱、姜块炝锅;
3、下入牛肉,烹绍酒加酱油、白糖、添汤,旺火烧沸,移小火慢烧至酥烂时,入土豆、胡萝卜,加精盐、味精,找好口味,放芹菜段,转旺火收汁,见汤汁稠浓时,淋香油出勺即可。
美食点评:土豆与牛肉相配,经烧制烹饪后,味浓而醇,鲜香可口,其营养素可全部被吸收、消耗。并不增加人体脂肪和血脂,是肥胖者增强体质、健美减肥的理想菜肴。
酱香茄子的家常做法
主料:紫茄子500克。
配料:肉末500克。
调料:面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。
做法:
1、炒勺放宽油,上火烧至五六成热时,把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下,再倒入漏勺;
2、炒勺内留少许底油,放肉末、葱、姜、面酱煸炒;
3、将茄子放入,添汤,盖严锅盖,慢火焖至熟烂,放蒜片、味精,翻炒,淋香油出勺即可。
美食点评:此菜甜而不腻,独具风味,因茄子所含脂肪、碳水化合物极少,所以是高血压、动脉硬化患者以及身体肥胖和超重者去脂减重的理想菜肴。
减肥食谱——清蒸三文鱼的家常做法
主料:三文鱼1块。
配料:洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许。
调料:海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许。
做法:
1、把三文鱼切大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝;
2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝;
3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6—7分钟;
4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
美食点评:遵循低脂减肥法的女士如果要补充优质蛋白,营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的`健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。
芋头青椒肉丝的家常做法
主料:芋头200克,肉丝100克,青红椒、木耳少许。
配料:油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。
做法:
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟;
2、芋头去皮切条,木耳泡发,青红椒洗净切丝;
3、起锅热油爆香葱姜,煸炒肉丝变色盛出;
4、锅内余油煸炒芋头、木耳,放2汤勺水焖煮3分钟;
5、放青红椒和肉丝炒匀,放盐和鸡精调味即可。
美食点评:芋头有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。
减肥食谱——凉拌芹菜海带虾仁的家常做法
主料:海带、芹菜、虾仁各适量。
配料:酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法:
1、首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍;
2、将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。
美食点评:芹菜含有利尿有效成分,有利尿消肿的作用,还能清热解毒,很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。海带的营养价值很高,它的粗蛋白、钙、铁的含量比菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能够调顺肠胃,热量还很低,并且具有利尿消肿的作用,是减肥首选食物。
香菇豆腐的家常做法
主料:豆腐300克,香菇3只。
配料:榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法:
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
美食点评:香菇豆腐滑而不腻,另外香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
双菇凉瓜丝的家常做法
主料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克。
配料:姜、酱油、糖、香油适量。
做法:
1、将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;
2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;
3、油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;
4、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
美食点评:该菜清爽可口;香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
山楂鲤鱼减肥汤的家常做法
主料:鲤鱼1条,山楂25克,面粉150克,鸡蛋1个。
配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。
做法:
1、鲤鱼去鳞,肠脏洗净,切块,加黄酒、精盐浸渍15分钟;
2、将面粉加入清水和适量白糖,打入鸡蛋搅成糊;
3、将鱼块入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;
4、将山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少许,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
美食点评:山楂、鲤鱼配合可利水消肿,降脂减肥。适用于高脂血症、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。
鸡茸菜花的家常做法
主料:鸡脯肉75克
配料:菜花150克,罐头豌豆15克,火腿末10克。
调料:花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。
做法:
1、将鸡脯肉用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少许鲜汤,顺一个方向,一边搅,一边加糖,待搅至米汤状时,加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精,搅拌均匀;
2、把菜花切成小块,用开水汆烫透,再用鲜汤煨透捞出;
3、炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移小火慢炒;
4、待炒成糊状时,放入菜花,边炒边加油,最后加鸡油,出炒勺,装盘,再撒火腿末和豌豆。
美食点评:鸡茸菜花经过精心选料,合理烹饪,色香味俱全,不仅味道鲜美,食而不腻,营养丰富,利于健康,同时又低脂肪,是符合营养要求的理想减肥菜肴。
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