青椒肉丝看上去怎么样,怎样炒出好吃又好看的“青椒肉丝”
2024-01-12 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、怎样炒出好吃又好看的“青椒肉丝”
2、青椒炒肉丝的美味做法？
青椒肉丝，食材来源广泛，炒制过程简单。成菜后，色泽美观，质嫩味美。美味做法如下:
步骤1:肉丝，青椒丝，葱姜蒜。肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，最好用手抓匀，比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水，就加一点点哦，抓匀，让肉丝将水吸收，再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。
步骤2:锅中倒入油，烧热，倒入青椒，过油即可，盛出备用。
步骤3:锅中倒入油，葱姜蒜爆香！噼里啪啦！！
步骤4:倒入肉丝，大火哦，保持肉丝的水份！翻炒，可以加一点生抽上个色，也可以不加哈~~~
最后倒入青椒翻炒，加盐加盐，大火炒，速速出锅！
3、怎样做青椒肉丝最好吃？
家常《青椒肉丝》特别点的做法？
4、为什么我炒的青椒肉丝有点苦味，不是很鲜，怎么做才好吃呢
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