餐饮美食网讯，坏消息的是，1月上旬有寒潮，还是大寒潮。不过，也有好消息，那就是这波寒潮不会来我国，而是直奔欧美国家去了。据最新气象预报显示，随着大寒潮转战欧美，未来十天我国大部分地区的气温又是开启了大回暖模式，一些地方又可能暖到破纪录！

大寒潮转战欧美

寒潮

目前超级计算机的预报中已经指出，因为北极涡旋的分裂，会使得极地冷空气从两个方向同时南下，形成两股寒潮，一股对准北美洲，一股对准欧洲。这两股寒潮，会给欧美地区带来严寒、大风、暴雪等恶劣天气，甚至可能引发一些灾害，比如冰冻、水灾、交通事故等。

比如根据欧洲超级计算机（NOAA）的预报，随着寒潮南下，美国怀俄明州道1月13日最低气温可能大范围的低于-30度，部分地区甚至低于-40度，甚至局部报出了-50度的极端低温。

而在欧洲，超级计算机预测认为，1月中旬到下旬，欧洲多地气温都将显著偏低，显示随着接下来还有强烈寒潮南下。

这次平流层爆发性增温，是一次罕见的天气现象，它将给北半球的气候模式带来巨大的变化。至于它会不会影响到我国，以及如何影响我国，还需要观察后续的北极涡旋演变。

未来十天我国大部气温偏高为主

寒潮跑北美去了，我们虽然有冷空气影响，但是实力偏弱。未来十天我国大部气温还是以偏高为主，新疆北部、甘肃西部、内蒙古西部等地局地平均气温还将接近或达到历史极值。

未来10天（1月8至17日），广西、广东西部、贵州、湖南中南部、江西中南部等地累计降水量有20～40毫米，其中贵州北部、广西南部等地部分地区有50～70毫米；新疆西北部多降雪天气，累计降水量有15～30、局部40～70毫米；上述大部地区降水量较常年同期偏多4～9成，局地偏多1～3倍；我国其余大部降水偏少。

未来10天，我国大部地区气温较常年同期偏高1～3℃，其中新疆北部、甘肃西部、内蒙古西部等地部分地区平均气温较常年偏高4～6℃，上述局地平均气温还将接近或达到历史极值。

主要天气过程：

8-9日，四川盆地南部、贵州、江南大部、华南等地有小到中雨，局地有大雨。

11-13日，江南西南部、四川南部、重庆南部、贵州、广西及云南中东部等地还将有小到中雨过程，广西南部有大雨。

15-17日，西北地区东部、华北西南部、黄淮北部将有小到中雪或阵雪，黄淮南部至江南北部有小到中雨，局地有大雨。

冷空气影响

寒潮如何防护

1、室内防寒保暖

做好房屋保暖检查及保暖用品储备，室内保持适宜的温度和湿度，适时通风换气。使用取暖设备时，避免发生烫伤和煤气中毒等意外事故。出入温暖的室内时，注意温度的缓冲不宜忽冷忽热。

2、减少不必要的出行

当出现寒潮蓝色预警时，老年人尤其是患有慢性基础病、心脑血管疾病的人群不宜长时间外出，如要外出时应选择一天中较暖的时间段，避开早晚温度较低的时段，并注意防寒保暖，特别是头部、胸腹部；当出现寒潮橙色和红色预警时，老年人确需外出时需有人陪伴。

3、预防跌倒

天冷路滑时节，注意防滑防跌倒，使用手杖、轮椅等助行器的老年人要注意设备的防滑，独居老人注意与家人、朋友或社区工作人员保持联系。

4、适量运动

运动可以有效增强体质、提高机体适应寒冷环境的能力。但冬季清晨气温过低，晨练容易因为室内外温差诱发心脑血管疾病。可以在上午十点和下午三四点钟进行运动锻炼，如太极拳、慢跑、散步、广场舞等。室外温度过低时，可以在室内做体操等运动。