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本文目录一览：

• 1、杭州哪里的自助餐比较好吃?
• 2、杭州中山南路美食攻略
• 3、地方特色可以自己做的美食有哪些?
• 4、杭州有什么好吃的?
• 5、如何推陈出新,将杭州传统美食推向全国?

杭州哪里的自助餐比较好吃?

那么在杭州，自助餐哪里最好吃呢？首推西溪银泰InTime店的自助餐。该店环境优雅，餐品种类丰富，以粤菜为主，另外还有日式、韩式、欧式等美食供应。其海鲜区域更是备受好评，新鲜美味，极具诱惑力。

鲜芋仙：位于杭州市中心，提供各种新鲜的寿司、刺身、烤鱼等日式美食，价格适中，品质不错。

。上井日本料理（上城区湖滨路12号凯悦饭店侧，TEL；0571-87791216）环境非常好，生鱼片和日式小菜也都很棒，就是168元的价格比较贵。5。

杭州好吃又便宜的自助，数不胜数。首推位于城西的“陶然居自助餐厅”，这里的价格超实惠，仅需人均30元就可以吃到各式小炒、凉菜以及精美的点心，非常适合经济实惠的小清新。

杭州中山南路美食攻略

1、烧烤拼盘，酸奶油红豆肉酱玉米片，薄底披萨，黄桃味鸡胸肉沙拉等。让人感叹：这大概是杭州最好的酒吧了。这里还有一个空间叫“局”。详情请查看之前的推文。

2、地址：黄成牌楼巷108号孙奶奶葱包烩在杭州鼓楼旁边的中山南路上，可以听到一个老婆婆在喊“来，把炖洋葱吃了，好吃了再付钱”。1963年，18岁的孙奶奶开始接触杭州传统小吃，在不同的中餐馆工作，学习手艺。

3、这里汇集了全国各地的美食，街上有装修高档的大酒店，也有价廉物美的大排档，还有小吃摊。河坊街步行街。

地方特色可以自己做的美食有哪些?

1、鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。

2、第六步，向碗里舀入适量的香菇肉臊子，一碗香喷喷的香菇臊子就完成了。第六步，向碗里舀入适量的香菇肉臊子，一碗香喷喷的香菇臊子就完成了。

3、我的家乡在安徽，值得推荐的具有地方特色的年货蛋饺。金黄的蛋饺是过节期间必做的美食，外焦里嫩，馅心可以是鲜虾或是猪肉，伴着蛋的柔和香气太香了。小小的蛋饺包含着父母对儿女的期盼与祝福。

4、在我家乡的特色美食当中，最具代表性的特色美食就是酸菜。这是一种用大腌渍的菜，腌渍好的酸菜口味酸香，且富含营养，与大的口味完全不同。用酸菜炖肉，口味极其鲜美，是我家乡一道最具代表性的美食。

杭州有什么好吃的?

西湖醋鱼：这是杭州最有名的一道菜，是用西湖醋调制的鱼肉，肉质鲜嫩，酸甜可口，是杭州传统的名菜之一。 虾爆腰花：这是杭州的特色小吃之一，选用新鲜的虾仁和腰花，调制出鲜香爽口的味道。

杭州传统名菜：首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。

龙井虾仁，这里是杭州当地挺有名气的特色菜，其中河虾肉质鲜嫩，还有丰富的营养价值。龙井和河虾巧妙的搭配在一起，烹调出来的成品，看上去就像翡翠白玉，散发出清淡的香气，回味无穷。

西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和酸甜可口的醋汁为特色。这道菜的制作需要选用新鲜的草鱼，经过多道工序烹制而成，口感鲜美，营养丰富。

如何推陈出新,将杭州传统美食推向全国?

创新版传统菜肴：可以将传统的杭州菜肴进行创新和改良，推出新口味、新形式的美食。例如，将传统的西湖醋鱼改成创新的鱼肚酸汤、鱼肚丸子等，或者将传统的龙井虾仁改成创新的龙井虾球、龙井虾卷等。

打造美食品牌和美食文化节：可以通过美食品牌和美食文化节的推广，将杭州的美食文化推向全国甚至全球。

江南小吃创新：杭州地处江南，传统小吃丰富，可以通过创新升级传统小吃来扩充美食品牌。例如，用类似于肯德基的经营模式经营口味独特的小吃，如古法红糖糕、红油炸酱面等。

第二点，创意新颖角度除了传统美食和地域特色美食外，杭州还可以通过创意和新颖的方式，推出具有创新和独特特色的美食，例如结合杭州文化和特色的主题餐厅、将杭州美食与国际风味进行结合的融合美食等等。

首先，可以挖掘杭州的传统美食。杭州有着悠久的历史和文化，拥有着许多传统美食，比如西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡等等。这些美食不仅口感独特，而且有着深厚的文化底蕴，可以通过创新和改良，推出更符合现代人口味的美食。

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