空气炸锅是生活中比较常见的一种小家电，它可以起到很不错的烹饪作用，可以制作各种各样的美食小吃，比如炸薯条、炸鸡翅、炸藕合等等，在烹饪的时候，一般需要在下面垫一层锡纸，这样更方便清洗，也可以防止食物烤焦。

一、空气炸锅垫的纸是什么纸

锡纸。

它能防止水分流失和焦烧，容易清洗，但相对不易成熟。空气煎锅可以煎煮很多食物，但是有些食物不能直接放进煎锅里煮，所以我们应该放一些烤盘等，但是他们没有烤盘，所以他们想用锡纸代替。其实也不是不可能，但这样会稍微影响食物的味道！

空气煎锅需要锡纸。锡纸能使食材受热更均匀，锁住食物水分，防止烤焦，同时能防止食物和酱油粘在筐壁和筐底，使用后便于清洗。不过，包锡纸做饭时，烹饪时间需要更长。

二、空气炸锅为什么放锡纸

1.防止食物烤焦

空气煎锅在一个封闭的空间里烹调食物，比如一个会产生热旋风的烤箱。它可以360度烹饪食物。食物用锡纸包好后，味道不会变质，但可以锁住食物的水分，防止食物被烤焦。

2.易于清洁

锡纸的熔点很高。虽然空气煎锅会产生热流，但不足以点燃锡纸。其实，锡纸是放在空气煎锅里的，这样还可以防止食物和酱油粘在煎锅壁和篮子底部。清洗煎锅也很方便。

3.其他食物容易烹调

有些食物不能直接在空气煎锅里煮。在没有烤盘的情况下，用锡纸代替也是不错的选择。不过，包锡纸煮的时候，配料会很难煮，所以煮的时间会比较长。

三、空气炸锅选购技巧

1、品牌选择

如果你想买一款有质量保证的空炸锅，那么这个品牌应该是你自己的首选。从某种意义上说，一个品牌如果有较大的市场影响力和较大的市场占有率，可以说这个品牌的产品已经得到了市场的认可，之所以能取得这样的效果，离不开其产品的质量。因此，选择一些大品牌的产品更有保障。这就像买衣服一样。因此，在选择这些油炸锅的过程中，首先要考虑那些知名度高的品牌。另一方面，如果一些品牌有一定的知名度，并且他们专注于生产和制造空气炸锅，那么这样的品牌是值得考虑的。

2、渠道选择

在购买空炸锅的过程中，不仅需要注意品牌的选择，还需要注意购买其他选择的一个非常重要的方面。对于不同的渠道，它能提供的产品质量是不同的。比如说，如果在加盟店买炒锅，那么他们的产品质量一定要有保证，不会出现假冒伪劣产品。如果你想通过电子商务平台购买油炸机，一定要选择那些大型商铺或平台自营店。只有通过这个渠道才能保证产品的质量。如果选择一些小店，那么很可能买到小厂生产的假冒伪劣产品，这是不值的损失。

3、选择合适的容量

我相信很多人不知道厨房电器，如空气煎锅。毕竟，这是一种新的设备，所以他们不知道他们应该买多少容量。在这种情况下，你一定要看你家有多少粮食，有多少人，如果你的人口多，每个人的粮食量大的话，这个时候就应该买大批量的产品。例如，您可以选择购买5升或6升产品。不过，如果你只是一个普通家庭，比如三口之家，你只需要买2-4升，这样就可以满足你的需求，而且不浪费钱。