我们都知道，烤箱是生活中比较受欢迎的一种烹饪炊具，它可以起到很不错的烹饪效果，可以制作各种各样的美食小吃。烤箱刚买回来都需要空烤，那么烤箱空烤前需要清洗吗？下面让我们具体来看看吧！

烤箱空烤前需要清洗吗

烤箱空烤前是需要清洗一遍再进行空烤的。

新购买的烤箱在使用前需要清洁并进行空烤，在正式使用之前，需要将烤箱在250°C的高温下烘烤约10分钟，以去除新烤箱的加热气味。

每次使用后，最好简单地擦拭烤箱内部，尤其是在清洁一些重油性食物（例如烤鸡翅）之后。毕竟，如果烤箱油脂积聚过多，将更加难以清洁！

烤箱空烤的具体方法

新购买的烤箱放置在开阔的地方，接通电源，关闭烤箱门，选择功能模式，然后以230度上下烘烤15分钟以上。目的是燃烧加热管的保护膜并去除烤箱腔体的异味。空烤会有异味或冒烟，这是正常现象。烘烤后，等待其冷却并用碎布擦净，然后才能安全使用。根据配方中所述的步骤设置模式，温度和时间。通常，电烤箱具有顶烤，底烤，顶底烤，热风烤和发酵的功能。有关详细信息，请参阅准备食物的食谱。

新买的烤箱怎么用

1、空烤去除异味

在正式使用我们的烤箱之前，必须先对其进行一次高温空气焙烧，以便能够排出新烤箱的加热气味。烤箱门半开后，上下火将完全打开，并且温度将在10分钟内调节到最高温度（250°C）。由于在此过程中，烤箱会有异味甚至烤箱冒出白烟（这是正常现象），因此房间应保持畅通。 10分钟后，烤箱门可以完全打开以加快散热速度。要使用的程序。对于小型烤箱，只需要擦拭内部和外部，打开烤箱门进行预热（否则将导致烟雾或异味逸出），并在吸烟时关闭电源。加热管将交替亮和暗。

2、调整上下火

当烤箱开始使用时，您应该首先调节温度，较高热量，较低热量，较高热量和较低热量，然后顺时针旋转时间旋钮。此时，电源指示灯将点亮，表明烤箱正在运行。在使用过程中，如果我们将食物设置为30分钟烘烤，但是通过观察发现，食物在20分钟内被烘烤，那么此时我们不应该逆时针旋转时间旋钮，请在三个旋钮中间调整点火位置就是这样，因此您可以延长机器的使用寿命。

3、烤盘

在使用新购买的烤盘时，我们应先清洁烤盘，然后在烤箱中干燥烤盘，然后在烤盘上涂上固体脂肪（酥油或猪油），然后涂抹一点使其变浓，然后放入烤箱，然后在180°C的温度下烘烤8分钟。烘烤结束后，擦去油脂并使用。经过这种处理，烤盘可以提高不粘性能和使用寿命。