厨师为什么带高帽子 厨房戴帽子的重要性
2023-11-03 本站作者 【 字体:大 中 小 】
厨师的工作环境比较恶劣,一般都会有高温度,周围全部都是炉火,而且厨师在工作时还需要不停的走动,随时都会产生热量。这些热量就可以蒸发水分,通过汗水排出,如果没有帽子的话,汗水全部都会掉入到食物中,影响到饭菜的卫生。为了有效避免类似的事件,基本上每一位厨师都会有帽子。
帽子有什么等级之分?
在厨师这一个行业就会有等级制度,帽子的高度就可以体现出厨师的等级。厨师的帽子可以分成4个不一样的等级,一个是大厨的帽子,高度大约是29.5厘米,厨师长的帽子高度基本都是在26.5厘米。在厨师这一个行业,普通的厨师佩戴的帽子大约在25厘米左右,还有一种可能就显得低等级,学徒工的帽子基本只有10厘米。
帽子是否起源于希腊
其中有这样的一个说法,帽子是来源于希腊时期,当时的希腊在遭受到外界的侵略之后,厨师就被追杀,想方设法向希腊的教会寻求帮助,为了能够不被发现,厨师就穿上了和大家一样的衣服。其中就包括高高的帽子,后来等到战争结束之后,厨师为了感谢所有人,就没有选择摘下帽子,一直都会保留传统,在经过逐渐的改善之后,就变成了现在看到的帽子。
厨师帽到底起源于什么时候?
有人说厨师帽是在法国出现,当时是在18世纪。法国有一位厨师非常有创意,看到有一位客人带了非常高的帽子,可以吸引所有人的注意,想着自己也应该设计这样的一款特殊帽子。没想到在设计完成之后,许多的厨师都很喜欢大家开始效仿,在逐渐流传之后就进入到全世界,现在早已成为厨师的一大标志,以及象征,给无数的人都留下不一样的印象。
![](/kaifadou/static/images/ndArrow.png)
猜你喜欢
![松花蛋的营养 松花蛋的神奇功效](/kaifadou/static/images/default.jpg)
松花蛋的营养 松花蛋的神奇功效
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![流感和支原体肺炎有哪些区别](/kaifadou/static/images/default.jpg)
流感和支原体肺炎有哪些区别
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![手机qq黑名单在哪 手机qq黑名单如何查找](/kaifadou/static/images/default.jpg)
手机qq黑名单在哪 手机qq黑名单如何查找
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![如何防止莫桑比克高致病性禽流感传入我国](/kaifadou/static/images/default.jpg)
如何防止莫桑比克高致病性禽流感传入我国
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![手机QQ怎么查看QQ年龄 q年龄怎么看](/kaifadou/static/images/default.jpg)
手机QQ怎么查看QQ年龄 q年龄怎么看
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![吉娃娃的真实来历是什么 吉娃娃名字是怎么来的](/kaifadou/static/images/default.jpg)
吉娃娃的真实来历是什么 吉娃娃名字是怎么来的
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![黑洞会死亡吗 被吸入黑洞会有痛觉吗](/kaifadou/static/images/default.jpg)
黑洞会死亡吗 被吸入黑洞会有痛觉吗
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![洗眼液是智商税吗 什么是智商税](/kaifadou/static/images/default.jpg)
洗眼液是智商税吗 什么是智商税
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![什么东西可以让淀粉溶解成水 什么东西可以做淀粉](/kaifadou/static/images/default.jpg)
什么东西可以让淀粉溶解成水 什么东西可以做淀粉
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![内蒙古自治区巴彦淖尔市2023-11-03 12:53发布大风蓝色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
内蒙古自治区巴彦淖尔市2023-11-03 12:53发布大风蓝色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
![太原市旅游攻略 太原最值得去的地方](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
![密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
![银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
![黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/zp9es4k0M1OzQgHnC0Fu3KzT.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
![青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/f3toNRRXL88L7NwZ56DNN03i.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略
![丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/tt65O6ceCPolW24SZYmT6kwA.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点
![长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点
![康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
普陀山自驾旅游攻略 普陀山旅游自驾游攻略
![普陀山自驾旅游攻略 普陀山旅游自驾游攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/rGK8HpZRAID4eyfFogzFvi52.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
南昌旅游攻略景点必去 南昌必看的旅游点
![南昌旅游攻略景点必去 南昌必看的旅游点](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/hcjBQYd68p9KfMWKJkZFSsf9.jpg)